山西有哪些美食以及制作方法介绍
美食推荐:山西片烤方肉等三道菜制作方法山西片烤方肉特点： 吃片烤方肉如吃北京烤鸭，肥嫩不腻，香咸可口，吃完烤肉，酒足饭饱，余香悠长。口味：肥嫩不腻，香咸可口食材：鲜嫩猪肉。配说完了。 做法： 1、鹅肝加牛奶、味淋浸泡，将浸泡后的鹅肝抽真空，低温慢煮2、放入料理机，加入适量的凝胶片，倒入托盘冷藏3、将玉米煮熟，放入料理机说完了。
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山西六大特色美食,前两种耳熟能详!剩下四种外地人鲜有品尝!这些美食不仅存在于繁华都市的大餐厅里，更隐匿在许多小县城和街边小巷之中，等待着人们去发现。今天，我打算带领大家一同领略山西的几道美食。它们或许并不奢华，但却深受当地民众的喜爱。提到山西平遥，想必大家都会想到久负盛名的平遥牛肉。这种牛肉的制作方法向来被视为机后面会介绍。
中秋佳节将至 各地特色美食纷纷“登场”供需两旺山西晋城南岭镇的村民们在农家小院里架起炉灶，开始制作中秋特色美食——柴火月饼。来看看当地的做法。柴火月饼是纯手工制小发猫。 据村民介绍，“红汁儿”是用柿子熬的，涂到月饼上口感清甜，代表生活甜甜蜜蜜。柴火月饼，顾名思义就是用柴火烘烤出来的月饼，烤出小发猫。
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