在家自己做油条面怎么和面
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在家炸油条超简单,3招做出空心酥脆,完胜早餐店!自己在家就能做,简单又省钱,还干净卫生。咬一口,外脆里软,空心又香,配上热乎乎的豆浆,早餐吃得舒舒服服,幸福感满满! 做油条其实没那么难,500克中筋面粉、一个鸡蛋、8克无铝泡打粉、3克小苏打、40克食用油、5克盐,再加280克清水,这些材料家里基本都有。和面是第一步,把所有材等我继续说。
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不揉面,不加明矾,不加泡打粉,只用酵母,教你在家做香酥大油条在日常生活中,我们总是怀念那些街头巷尾的经典小吃。其中,香酥可口的大油条无疑是许多人的最爱。然而,市面上的油条往往因为添加了过多的明矾和泡打粉而让人担心食品安全。今天,我要教大家一个简单又健康的方法,不揉面、不加明矾、不加泡打粉,只用酵母,就能在家轻松做出香酥还有呢?
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学会这个油条新做法,直接刀切,蓬松柔软,小白也能秒变厨神!谁不想在家就能吃上蓬松柔软的油条啊,但现实是,传统油条做法简直是新手噩梦!你是不是也有过这样的经历:满心欢喜准备做油条,结果揉面的时好了吧! 直接刀切,简单又方便。而且炸出来的油条蓬松柔软,口感一点也不比外面卖的差。以后想吃油条,再也不用去外面买了,自己在家就能轻松搞定!
油条怎样做才能蓬松酥脆,凉了不硬?配方比例告诉你,做法超简单早餐是一天中最重要的一餐,而在中国早餐中,油条是不可或缺的一种食品。但是很多人却发现在家自己做的油条没有外面买的松脆,而且凉了之后会变得很硬。其实,只要掌握了一定的技巧和比例,做出松脆可口的油条并不是难事。以下是三个关键技巧,让你的油条酥脆可口: 1.和面时加入说完了。
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