怎样做手工面才有劲道
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面粉别只蒸馒头,简单一抻,筋道爽滑手工面省时省力!一、零添加!手工面条!爽滑劲道的面条这个配方做出来的面条爽滑劲道,最重要的是不用压面机也可以做出来!用刚刚做出来的面条,做一碗葱油等我继续说。 而且也不需要怎么揉面!面不能太软,不然很难成型,而且容易粘连❗面硬一点口感更好,虽然比较费胳膊二、在家做劲道爽滑的妈妈牌手擀面!不等我继续说。
酸汤排骨面简单做超美味,堪称治愈系家常菜手工面、挂面、拉面都行,但我喜欢手工面的劲道。酸汤的灵魂是酸汤酱。买贵州的红酸汤酱也行,味道很正。自己做也简单,番茄、泡椒、泡姜、大蒜、白醋、盐、糖就行,熬煮出你的专属味道。除了这些,大葱、生姜、八角、桂皮、香叶也必不可少,能提香增鲜。还有点料酒、生抽、冰还有呢?
家常美味拌面,一碗治愈你疲惫的一天!土豆肉沫拌面,看着简单,其实藏着不少家的味道。平时工作忙,想在家快速做顿好吃的?这碗面就对了! 香浓酱汁,唤醒你的味蕾先准备材料:劲道的面条(手工面或挂面都行),两个中等土豆切丁,200克五花肉(肥瘦相间更好)剁成肉沫(里脊肉也行,就是有点干),葱姜蒜切末,生抽、老抽、蚝油、料等会说。
第六百二十二章 奇怪饭店手工面做得非常的有劲道,汤底也是非常的浓厚的。满分100分的话,在这里是可以打上个90分。这可比我平日里吃的那些所谓的山珍海味要好处许多倍。当我吃饱喝足坐下来等待天青君的时候,突然间发现了一个很奇怪的情况。那就是这么好吃的店怎么会没有人来?放眼望去,面馆里特别等我继续说。
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