自己在家做面包不用保鲜膜_自己在家做面包不用烤箱
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香肠面包新鲜出炉!美味可口,速来一试!香肠面包。·高筋粉200g、奶粉8g、白砂糖20g、耐高糖酵母2.5g、全蛋液约45g、牛奶约88g、黄油20g(后放)、盐3g(后放)。·厨师机2档2分钟成团转5档6分钟，揉出厚膜。·加入软化黄油和盐，揉至手套膜，整理光滑放入面桶，盖上保鲜膜直接在厨师机中发酵。·选择发酵模式28度约是什么。
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不需要烤箱,家里有锅就能做的蒸面包,好吃不上火盖上保鲜膜水开上锅蒸25分钟，焖3-5分钟就可以啦。温馨小贴士： 1.做面包要用高筋面粉才能拉丝，用普通面粉容易变成馒头哦。2.上锅蒸的时候盖上保鲜膜，防止蒸发的时候水滴下去，表面会变皱，影响口感。3.这个是中等甜度，白糖的克数可以根据自己的口味添加。
紫薯芋泥软欧包,软糯香甜一口爱!面包非常的柔软。·我们先来做烫种：高筋面粉50克，加入100度的开水55克，把面粉先烫熟，用筷子搅拌到无干粉面粉成团。面团里加一点点烫种可以使做出来的面包更加柔软，并且能延缓面包老化脱水变干。稍微放凉一点，把保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时，让面团完全的凉透。·接下来我小发猫。
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