如何做蛋挞蛋液配方_如何做蛋挞蛋液
必看!港式蛋挞为啥这么绝?在家做有啥小窍门?做蛋挞，满心期待却总是收获“黑暗料理”？ 为啥港式蛋挞这么绝呢？你去甜品店买蛋挞，那港式蛋挞永远是C位，外皮酥脆掉渣，一口下去“咔咔”响，里面的蛋液嫩滑香甜，入口即化，这口感直接封神！而咱们在家做的，和人家的差距咋就这么大呢？还有啊，在家到底咋做才能做出这么好吃的港式后面会介绍。
哇塞!跟着这个教程,蛋挞好吃到爆那一排排金黄诱人的蛋挞总是勾得你心痒痒，可买回家吃吧，总觉得差点意思，要么挞皮不够酥脆，要么蛋液不够嫩滑。而且吧，总在外面买也挺费钱还有呢？ 这样才能烤出好吃又好看的蛋挞哦，可别再小瞧这烤蛋挞的步骤啦！ 怎么样，看完这篇文章，是不是觉得做蛋挞也没那么难啦？其实呀，只要掌握了这还有呢？
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蛋挞制作有何秘诀?原来关键在这一步难道蛋挞制作真有啥秘诀是咱不知道的？嘿，还真有，且听我细细道来。蛋液并非越纯越好很多人觉得，做蛋挞的蛋液那肯定得是纯纯的鸡蛋液呀，越纯才越能体现蛋香。可实际上呢，这可不一定哦。就比如说，在制作蛋奶液的时候，加入适量的淡奶油和牛奶那可是相当重要的。像经典配方里还有呢？
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