自己在家烤五花肉怎么腌肉_自己在家烤五花肉怎么烤
揭秘!医生警示:这4种常见食物含防腐剂,多数人竟浑然不觉,慎食为妙!得做点腌肉，备着过年吃。”李雷一边在菜市场选肉，一边对自己小区的邻居张大叔说。李雷是个手艺不错的厨师，平时生活简朴，就是喜欢做一些传统的腌制食品。眼看着天气渐冷，正是腌制五花肉、香肠、腊肚的好时节，他早已开始准备了。张大叔是李雷的邻居，年纪大了，退休在家，闲时就还有呢？
市面上常会添加防腐剂的4种食物,医生建议要少吃,很多人不在意得做点腌肉，备着过年吃。”李雷一边在菜市场选肉，一边对自己小区的邻居张大叔说。李雷是个手艺不错的厨师，平时生活简朴，就是喜欢做一些传统的腌制食品。眼看着天气渐冷，正是腌制五花肉、香肠、腊肚的好时节，他早就开始准备了。张大叔是李雷的邻居，年纪大了，退休在家，闲时就小发猫。
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一块猪肉10分钟腌出绝妙味,炸出满桌香,你家秘方藏了啥?先说选肉，猪后腿肉是首选，瘦中带点肥，口感刚刚好。想吃更香的，五花肉也行，但别选太肥，不然吃着腻。肉得切成条，厚度大概半厘米，太薄容易柴，太厚炸不透。切好后放盆里，接下来要腌制，让肉更入味。腌肉很简单，葱姜切片丢进去，抓点盐、撒点胡椒粉，再加点料酒去腥。想让颜色好看，滴等会说。
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