在家怎样做盐焗鸡蛋_在家怎样做盐焗鹌鹑
美食推荐:东江盐焗鸡、水煮毛肚、翡翠鹅肝春卷做法东江盐焗鸡原料： 光鸡1只(800克)、味精8克、精盐7克、猪油100克、麻油5毫升、二汤2500毫升、沙姜末4.5克。制法： 1、将猪油7克与味精、精盐、麻油调成味汁。2、将光鸡洗净，放入二汤(或沸水)用慢火浸熟，取出撕拆开，使骨、肉、皮分离(肉撕拆成件),放入味汁拌匀后装盘，按照骨还有呢？
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鸡蛋新吃法,不蒸不炒不煮,金黄酥嫩上桌秒光!厌倦了水煮蛋的索然无味？这道盐焗鸡蛋彻底颠覆传统烹制之法，无需一滴油，仅凭粗盐的热力传导，便能使蛋白呈现出琥珀色的酥脆外壳，蛋黄则绵密宛如乳酪。全程仅需一把盐一口锅，即便是厨房新手，也能够轻松烹制出茶餐厅同款风味。其冷吃热食皆可，每次制作10 个都供不应求。食材好了吧！
“大雪吃四宝,寒冬无病扰”,多吃这四个菜,温暖过冬鲫鱼豆腐汤做法：锅里油热放少许盐，放鲫鱼煎至两面金黄，加葱姜料酒，豆腐两面煎一下，放煎好的荷包蛋，倒入开水淹没过食材，大火煮10分钟，加少许盐调味，出锅前撒上葱花就可以了~ 盐焗鸡煲做法：鸡肉切块加一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐焗鸡粉，一勺料酒，砂糖少许搅拌均匀腌制20分钟，热锅等我继续说。
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