自己做酸奶用什么牌子的发酵菌好
最近发现超实用酸奶做法,在家做比买的好吃多了!我就自己琢磨着在家试试。原来就是把酸奶弄成像奶酪一样的固体，吃起来超方便，还能拌果酱或者抹面包。今天我简单说说我怎么做的。我用的是纯牛奶，1L的，再加50克奶粉。奶粉能增加浓稠度，你们也可以用其他品牌。然后需要酸奶发酵粉，大概一袋就行。家里有白糖的话可以放点，不是什么。
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吾岛推出饮用型希腊酸奶北京商报讯(记者孔文燮)5月27日，北京商报记者获悉，近日，吾岛推出新品饮用型希腊酸奶。据该品牌称，新品经过脱脂牛乳发酵后，通过德国GEA离心分离工艺滤乳清，再经过美国斯必客流体旗下APV无菌均质机处理，使其口感满足饮用的需求。目前，新品已上线oarmilk天猫旗舰店，产品规格还有呢？
酸奶中疑似出现 “鲜血”,酸奶还安不安全?消费者应该怎么办据报道，消费者购买某品牌的酸奶，发现其中疑似出现血液的成分，后引发居民广泛的关注。对此，该品牌的厂家回复，他们将严格把控产品质量，并后面会介绍。 根据市面上的酸奶，从食品安全国家标准来看，把酸奶分为了发酵乳和风味发酵乳，前者是直接用生牛乳或生羊乳或乳粉杀菌进行发酵，后者则是用后面会介绍。
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