制作酸菜鱼的鱼头怎么做
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美食推荐:香辣酸菜鱼等三道佳肴制作方法香辣酸菜鱼底料、花椒油、红苕粉、猪油、色拉油各适量。制法： 1、草鱼宰杀治净，砍下鱼头清洗干净，鱼骨改刀成小块，鱼肉片成薄片，纳盆加姜小发猫。 说明：香辣酸菜鱼底料制作是：净锅上火，放入猪油、色拉油,烧至5～6成热时下酸菜片、泡姜片、泡萝卜片、野山椒末和泡椒末，小火炒香再放入小发猫。
北京男子钓获30斤黑鱼王,比铁锹还长,网友:不做鱼头摆件可惜了但是笔者以为这么大的黑鱼吃没问题，不过鱼头如果不做摆件就真太可惜了。笔者一直在钓巨黑的鱼头做摆件，可惜这两年钓到的黑鱼都太小了。要知道巨型黑鱼鲈鱼做出来的摆件非常的漂亮，也能让钓鱼人看到时候，想起自己的辉煌。不知道这个背景钓友如何处理这条黑鱼，但是真心建议说完了。
一口酸菜鱼,酸辣开胃,畅享滑嫩口感!酸菜鱼制作教程酸菜鱼是一道酸辣开胃、鱼肉鲜嫩的经典菜品，下面为你介绍它的家常做法。准备食材草鱼一条(约1.5 斤)、酸菜适量、泡椒几个、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、葱段、蛋清、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、食用油。制作步骤处理鱼：将草鱼处理干净，把鱼头、鱼尾剁好了吧！
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