龙虾里面黄色的是什么东西
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吃小龙虾,虾头里的黄色,是虾黄还是虾屎?医生告诉你答案“虾屎”则是对小龙虾肠道内未消化食物及代谢废物的俗称。它通常位于小龙虾的背部或尾部，而非头部。虾的排泄系统并不直接通向头部，所以头部黄色的物质并非虾的排泄物。然而，值得注意的是，小龙虾的头部除了可能含有虾黄外，还可能聚集了重金属、细菌等有害物质，因为小龙虾在小发猫。
小龙虾头是“虾黄”还是“虾屎”?很多人不懂别再乱吃了不少人却对小龙虾头部的黄色物质心存疑虑——这到底是鲜美的“虾黄”，还是令人避之不及的“虾屎”？今天，就让我们揭开小龙虾头部的神秘面纱，并分享几道经典的小龙虾做法。小龙虾头部的黄色物质究竟是什么？ 小龙虾的头部藏着许多人困惑的黄色物质，它既不是虾卵，也不是虾屎，后面会介绍。
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虾头里是“屎”还是“黄”,能不能吃?虾有5不吃,看完涨知识了虾头里的黄色物质：是“屎”还是“黄”？ 很多人在吃小龙虾时，都会对虾头里的黄色物质产生疑问，甚至误以为那是虾的排泄物(即“屎”)。但实际上，这个黄色的物质是虾黄，而非虾屎。虾黄是指小龙虾头部中的黄色物质，它主要由性腺和肝胰腺等器官组成。虾黄含有丰富的蛋白质、脂肪后面会介绍。
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