怎么烤面包表面不糊_怎么烤面包表面不硬
面包机排行榜上,BELLA和GreenLife谁更胜一筹?我平时特别喜欢在家研究烘焙，可这过程中总是状况百出。有一次周末，我想着给全家做顿丰盛的早餐，就打算烤面包和小饼干。我用家里旧面包机，严格按照说明书操作，设定好时间和温度后满心期待。结果却让人崩溃，面包外面焦了里面还是生的，饼干也烤得不均匀，有的地方糊了，有的地方说完了。
第164章 秦少请用只是几个非常简单的烤面包，还有两根半面见糊的肉肠，外加一杯豆浆。看样子成本应该不高，但肯定是谁亲手做的，而且还是个新手。陈琉璃端着后面会介绍。 怎么也要…八百一晚吧？哈哈哈…”江蓓也对秦风的行为感到无语了。想要面子，装就能装出来么？省点钱买身好点的衣服都比现在强。她笑着摇后面会介绍。
烘焙路上总失败?这3个关键因素你注意了吗?再看面包烘烤，烘烤温度设置过高，烘烤时间短，那就会造成表面烤糊了里面却还没熟的尴尬局面。要是家用烤箱，离发热管距离太近也可能导致这种情况。另外，面团水分过大，搅拌出来的面团含水量太高，面团过软发粘，会让淀粉无法糊化，导致面包不熟。你看看，烘烤条件的设置多重要呀，稍微是什么。
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