最新家常菜100道开胃下饭
推荐5道经济实惠的家常菜,开胃解馋又下饭,鲜香入味,简单易学【捞汁豆干牛腱子】准备食材：牛腱子1000克，豆腐2块(800克),辣椒4个，孜然粒5克，熟白芝麻5克，凉拌香醋80毫升，生抽100毫升，川香麻辣火锅底料1包，香叶2片，八角2个，桂皮1块，花椒粒2克，当归1片，蒜头1个，黄冰糖10克，盐10克，料酒15毫升，蚝油30克，老抽15毫升，牛高汤800毫升【制作步骤还有呢？
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周末必做的5道家常菜,开胃解馋,好吃又下饭,学会不用下馆子了白菜酿肉食材：白菜(想做几个就弄几片),肉沫150g,胡萝卜100g,香菇5个，木耳一小把，蒜末10g,小米辣1根，葱末10g,淀粉30g(2勺),盐5g(1小勺),白还有呢？ 普通锅炖2小时～ 超级嫩滑好吃下饭的宫保鸡丁食材：鸡腿肉丁大葱油花生辣椒筒花椒生抽醋糖辣椒油淀粉步骤：1、提前用一勺生抽一勺还有呢？
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爽口开胃的几道的家常菜,色香味俱全,简简单单很下饭茄子营养丰富，维生素P含量极高，每100克含750毫克，众多蔬菜水果都难以企及。常吃茄子，有助于防治高血压、冠心病，还能保护心血管。其膳食小发猫。 是一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。豆角中的纤维有助于降低人体内胆固醇，适合高血脂人群，还能加强胃肠蠕动，防止便小发猫。
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夏天开胃家常菜Top3:丝瓜虾仁豆腐汤+花生芽炒鸡蛋+仔姜爆鸭胸,清爽... 大暑一到，人就容易犯懒、没胃口、腿发软——不是懒，是缺钾了！《中国食物成分表》里白纸黑字写着：丝瓜每100克含钾180毫克，嫩豆腐200毫克，虾仁更是高达300毫克；花生芽钾含量超250毫克，仔姜虽不算高钾大户，但搭配鸭胸(钾含量约240毫克/100克)一起快炒，整道菜补等会说。
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推荐5道香辣下饭家常菜,开胃解馋回味无穷毛豆炒肉粒食材准备： 梅花肉切丁，加适量盐、鸡精、油、生抽腌15分钟。毛豆剥好洗干净备用(想看100倍速无影手剥毛豆的可以翻看一下上一条视频哈哈) 做法：1,小火慢煎肉丁，有点焦香最好，盛出备用2,小火炒香毛豆，加入适量盐不断翻炒至皮有点皱皱的状态，再三次加水盖上盖子焖，每小发猫。
香菇焖鸡,一锅出饭,香气四溢,家人都爱吃的美味佳肴香菇焖鸡是一道开胃下饭的家常菜，香菇和鸡肉的搭配，味道浓郁，营养丰富，做法简单，嫩香可口，老少皆宜。下面就教大家如何做出这道美味的香后面会介绍。 香菇的重量一般在50-100克左右，可以根据自己的需要选择合适的量。调料：油、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、水、淀粉、葱花、姜片后面会介绍。
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酸豆角炒肉:酸香开胃的下饭神器,三步搞定!小时候家里坛子里总腌着酸豆角，配上点肉末炒一炒，那酸香直往鼻子里钻，拌着米饭能吃两大碗！这道湘味家常菜其实超简单，猪瘦肉100克切末，酸还有呢？ 这道菜藏着老一辈的智慧呢！豆角富含B族维生素和维C,搭配瘦肉既能健脾和胃，还能补肾助眠。现在天热没胃口，来盘酸豆角炒肉最开胃。不过还有呢？
这样做凉拌鱼片,口感滑嫩、麻辣鲜香,开胃又好吃今天分享一个凉拌鱼片的做法，口感细嫩、味道香辣，好吃又简单，是一道不错家常的下饭菜。·首先准备100克新鲜的鱼肉，改刀切成片。·接下来把鱼片简单腌制一下，往里边放入2克盐、2克胡椒粉、3克米酒、3克生姜、3克葱段，抓拌均匀，腌制10分钟。·鱼肉腌好之后，把里边的葱姜捡好了吧！
干锅白菜家常做法,10分钟搞定香辣过瘾干锅白菜是道超下饭的家常菜，成本低做法还快手，10分钟就能端上桌，特适合咱们上班族。冬天来这么一盘，配着米饭吃能扒拉两大碗，香辣开胃又暖和。先准备食材，2-3人份的话，半棵大白菜就够了，黄心白菜口感更甜，推荐用这个。再来一小块五花肉，大概100克，肥瘦相间的炒出来才香。调等我继续说。
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这盘菜堪称下饭神器,狂炫两碗饭,我百吃不厌!能让人狂炫米饭的下饭神器，往往是酱香浓郁、咸鲜够味的家常菜，分享一道超经典的「外婆菜炒鸡蛋」香辣开胃，简单快手，配米饭真的绝了！ 外婆菜炒鸡蛋食材： 外婆菜100克(罐装，提前冲洗下减少咸味)、鸡蛋3个、线椒2根(小米辣也行)、蒜末3瓣、葱花少许、食用油适量、生抽1勺(可选还有呢？
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