自己做酸奶发酵时间长会怎么样
酸奶立大功!坚持喝一段时间,身体或迎5个变化“每天一杯酸奶，已经成为了一名上班族的一项日常习惯。她说，自己从年轻时就坚持喝酸奶，觉得它对健康非常有益。”许多人可能认为酸奶不过是日常饮食中的一种普通食品，但事实上，酸奶的健康功效远远超过我们想象。酸奶作为一种发酵乳制品，含有丰富的益生菌、蛋白质、钙、维小发猫。
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这4个时间点喝酸奶,益处各不相同酸奶还能降低肝脏相对重量和甘油三酯水平，减轻肝脏脂肪变性程度和纤维化，保护肝脏健康。2 有助防癌多项研究表明，食用发酵乳制品有利于后面会介绍。 因为这时酸奶中的糖会刺激胰岛素分泌量增加，从而促进蛋白质合成肌肉。如何挑选酸奶？ 重点：建议购买蛋白质含量高、脂肪含量低、碳水化后面会介绍。
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厚酸奶与普通酸奶有何区别?一文解析原料、口感等差异发酵时间超12小时，发酵后不搅拌均质，质地厚重，“倒杯不洒”。口感与质地上，普通酸奶口感清爽，质地稀薄，入口扩散快，味道酸甜，适合直接饮用或搭配食材。厚酸奶口感浓郁，质地绵密，类似希腊酸奶或奶酪，在口中停留久，乳香和酸甜感强，适合做涂抹酱或甜点替代品，饱腹感强。营养价值后面会介绍。
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