烤冷面的面是哪种面_烤冷面的面是用什么做
烤冷面的灵魂酱料配方,错过真的会后悔烤冷面可真就白做了，你说是不是这么个理儿？今天咱就好好扒扒这烤冷面的灵魂酱料配方，错过可真得后悔哟！ 别以为酱料越复杂越好不少人觉得吧，这烤冷面的酱料得各种调料都来点，整得越复杂就越有味道。嘿，还真不是这么回事儿！就像东北夜市摊主亲授的那个灵魂酱汁配比，基础四天还有呢？
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别人做的烤冷面为啥好吃?关键在这2点选对面饼可是做出好吃烤冷面的关键一步呀，这可不能小瞧咯，难道随便一个面饼就能撑起一份美味烤冷面的“半边天”吗？显然不行呀！ 值得注意的是，即使是买现成的面饼，也得挑挑拣拣呢。看看面饼的质地、厚度等，这些细节可都影响着最终的口感哦。就好比盖房子，地基没打好，房子能牢还有呢？
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分享超好吃的烤冷面吃法都是加点蒜蓉辣酱和陈醋，今天这个做法更好吃，下班回家的你，一定要试试去做法：1.锅里少油把蒜末，干辣椒炒香，加一块火锅底料炒化，倒入一碗开水煮开，加3片烤冷面，煮1分钟捞出2.冷面放入空盘，加2勺提前搅开的芝麻酱，2勺花生碎，撒点香菜，干碟蘸料，舀上点刚才煮烤冷面的汤即可
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