怎样做炒年糕不用韩式辣酱
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师傅教在家做韩式辣炒年糕,软糯Q弹不粘牙超香!倒多了几分讲究——年糕要炒得Q弹不粘牙,辣酱得甜中带鲜,连锅里那撮炸洋葱都得现切现爆。材料讲究"活色生香": 年糕得是菜场现切的条状鲜糕,摸着温乎带米香。去年网购真空包装的,煮完软塌塌像橡皮泥,气得闺女拿筷子挑着甩辣椒酱要延边产的韩式辣酱,闻着甜辣不呛鼻。上周用说完了。
火腿肠炒年糕还有这些创意做法,快收藏!宝子们,你以为火腿肠炒年糕就只有传统做法吗?那你可就OUT了!今天我就给大家盘点几种火腿肠炒年糕的创意做法,这波操作直接封神,赶紧收藏起来! 韩式芝士火腿肠炒年糕爱吃韩料的友友们一定不能错过这个做法!你想想,软糯的年糕裹上浓郁的韩式甜辣酱,再加上Q弹的火腿肠,最后铺好了吧!
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在家就能做一大锅!软烂入味的鸡翅鸡爪煲巨好!韩式辣酱1勺,生抽3勺,鸡精1小勺,白糖2小勺,盐1小勺,白胡椒粉1小勺步骤:1、鸡翅鸡爪洗干净,鸡脚指甲剪掉,冷水下锅焯水,放一边备用2、锅里小发猫。 炒出香味3、然后先放鸡翅再稍微煎一煎,放入鸡爪,再倒入调味酱4、加水煮15min左右,观察锅里的水还剩一半,再加入蔬菜类和年糕,继续煮15小发猫。
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