酸辣椒炒鸭胗怎么做好吃
在家卤鸭货,简单又好吃,骨头都是香的Hello姐妹们，大家好呀！我又来了呀，今天给大家带来一款超级美味，非常适合追剧的小零食，卤鸭货，做法详细又简单，超级入味，骨头都是香，喜欢的姐妹们一定要收藏哦！下面让我们一起学起来吧。食材：鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭胗调料：葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶花椒、干辣椒、草果、生说完了。
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舌尖上的美味:干锅鸭四宝、萝卜干丝腊肉和青江鮰鱼的制作秘诀干锅鸭四宝原料： 鸭肠300克，鸭胗200克，鸭心100克，鸭肝100克，青椒块、红椒块各50克，干辣椒、大蒜节、蒜瓣各10克，泡椒末少许。调料： 干锅酱、鸡精、味精、白糖、香醋、盐、胡椒粉、黄酒、生粉、色拉油各适量。做法： 1、将鸭胗剞菊花花刀，鸭肠切成10厘米长的段，鸭心和鸭肝分别是什么。
寻味厦门:沙茶面,姜母鸭,土笋冻这三款闽南古早味不可错过辣椒等秘制而成，汤底浓稠鲜香，自带微辣回甘的南洋风味。一碗地道的沙茶面讲究“千人千味”：鸭胗、鱿鱼、猪肝等十几种配料任选，浇上滚烫的沙茶汤，最后撒一把金黄的炸蒜蓉。推荐到八市附近的「月华沙茶面」看老板用竹漏勺烫熟食材的利落手法，感受汤头裹着碱水面滑入喉咙的后面会介绍。
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