怎么在家自己制作凉水甜品
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收藏!热带木薯淀粉轻松上手技巧,助你厨房逆袭过凉水，Q弹爽滑的芋圆就可以搭配奶茶、椰汁吃啦，这波操作直接封神！而且自己做的芋圆没有添加剂，吃得健康又放心，简直是甜品爱好者的福音。可以说，掌握了这个方法，你在家就能轻松复刻外面卖的网红甜品。接着讲讲用木薯淀粉制作主食的简易技巧。你可以用木薯淀粉做发糕，把木说完了。
揭秘煮西米的正确方法:开水下还是冷水下?终于有了答案!非常适合用来制作各类甜点；而小西米则更适合用于制作米糊、西米露等食品。值得一提的是，这两种西米在煮法上都有着独特的讲究。实际上还有呢？ 不少人喜欢先将小西米放在冷水中浸泡15分钟左右再进行煮制，这样做的好处是能让小西米更容易煮熟，从而节省时间。不过，本人并不建议这样还有呢？
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煮西米究竟是开水还是冷水下锅?今天终于明白了西米是冷水煮还是开水煮，这是一个很有趣的问题。西米分为大西米和小西米两种，大西米口感筋道适合制作甜点来吃，而小西米适合用来制作米等我继续说。 很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀粉制作的，浸泡等我继续说。
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