牛排怎么炖家常做法
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酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇的做法大揭秘酥炸牛排做法来啦。食材选用牛里脊,先将牛里脊片放案板,剔筋膜,盖保鲜膜,用菜刀刀身拍打成0.5厘米厚薄片。接着在牛里脊片上调入盐、绍酒说完了。 大块冲去盐味,除花椒油外调料兑好化开,海蜇头泡一夜,蒜末爆香,泡好海蜇头沥干,用蒜油加花椒油拌匀装盘。#美食#菜谱#烹饪技巧#家常菜
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美食推荐:酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇做法酥炸牛排食材: 牛里脊2片(每片约100g)、盐1/2茶匙(3g)、绍酒1汤匙(15ml)、葱花1/2茶匙(3g)、鸡蛋1枚、面粉50g、面包糠80g、番茄沙司好了吧! 做法: 1、海蜇头改刀成大块,冲去盐味待用。2、除花椒油外所有的调料都兑好,化开。3、海蜇头泡在里面一夜,蒜末用油爆香。4、泡好的海蜇好了吧!
美食推荐:辣味卤鸭、潮式腌黄沙蚬、延边牛排汤做法制作方法: 1、将黄沙蚬治净,加入开水,烫至开口。1、将香菜末、红辣椒末、姜末、葱花、蒜蓉和其余调味料一起调成调味汁,倒入黄沙蚬中将其腌渍入味即可。延边牛排汤主料: 鲜牛肋排1根(约1公斤)。小料: 京葱段10克、姜片10克。苏子酱所需材料: 蒸鲜豉油100克、蚝油30克、牛肉等会说。
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