龙虾怎么炒才不硬_龙虾怎么炒最好吃最香
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小龙虾虾头能不能吃?啤酒小龙虾家庭做法来啦进入夏季，又到了吃小龙虾的时候了。每年一到这个时候最开心的时光就是和老公下班之后，在楼下的夜市上点上两份小龙虾，一份他爱吃的十三香，一份我爱吃的蒜蓉，再来上两杯扎啤，配上烤串，再烤几个生蚝鱿鱼，简直不要太过瘾。小龙虾不管是麻辣、蒜蓉、十三香还是这两年新出的冰镇还有呢？
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必看!清洗小龙虾总洗不干净?3 个技巧让小龙虾秒变干净夏天一到，小龙虾就成了夜宵界的“扛把子”，麻辣鲜香的味道让人欲罢不能。可每次自己清洗小龙虾的时候，是不是总感觉洗不干净，虾肚子上全是黑泥，虾线也很难挑出来，最后吃的时候心里都犯嘀咕，总怕没洗干净有脏东西。你是不是也在苦恼，到底怎样才能把小龙虾洗得干干净净呢？别担等会说。
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第187章定价,大排档新菜品“市面上炒田螺15元一盘，炒泥鳅20元一盘。”“嗯，你说了算，谁让只有你能供应这么好的食材呢。”白灵儿松了口气，“如果跟小龙虾一样进价都六七十元一斤，我都不知道该怎么定价了。“现在的话，田螺、泥鳅，定价五六十元一盘出售，消费者应该能接受。”她露出微笑，打开电脑，着手是什么。
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夜市摊主摔锅教训:蒜蓉不洗味如苦瓜,清洗有妙招去年夏天在广东大排档偷师，光头老板边炒小龙虾边骂街，因蒜蓉没洗，半锅发苦小龙虾倒进潲水桶。老板称蒜得“洗澡”。菜场大妈知道剁蒜辣眼，却不知蒜瓣里蒜酶和硫化物是苦味元凶。偷懒没洗蒜，炒出小龙虾苦得难以下咽。跟江苏盱眙老师傅学到，剁碎蒜蓉至少淘洗三遍，洗蒜水变清澈好了吧！
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