在家做面包和玉米面的比例
玉米面面包为啥总做不好?深度解析原因及解决办法!面包就没办法充分膨胀，最后就成了个“小矮子”，口感也硬邦邦的。简单来说，做玉米面面包就像搭积木，每一步都得精准到位，不然就容易塌。那该怎么解决这些问题呢？咱先从面粉比例入手。一般来说，玉米面粉和普通面粉按照1:2或者1:3的比例来调配比较合适，这样既能有玉米的香味，又还有呢？
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收藏!3步教你做出蓬松柔软的玉米面面包,手残党必学!今天我3步就教会你做出蓬松柔软的玉米面面包，手残党也能轻松拿捏！ 第一步：准备材料和混合面糊咱先把材料准备好，需要玉米面、面粉、酵母、白糖、牛奶、鸡蛋、玉米油。这就跟打游戏准备装备一样，装备齐全才能顺利通关。把玉米面和面粉按照1:1的比例放在盆里，加入酵母、白糖是什么。
玉米面馒头的详细做法,牢记这3点,蓬松暄软不塌陷,比面包好吃玉米面馒头，一道北方人家常吃的主食，口感蓬松暄软，富含营养。但是，要想做出美味的玉米面馒头，需要掌握一些技巧。今天，我将为大家详细介绍玉米面馒头的做法，牢记这3点，蓬松暄软不塌陷，比面包好吃！首先，我们需要准备好玉米面和白面，将它们按照1:1的比例混合在一起。然后，加入适等会说。
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