怎么在家炸薯条不加淀粉
在家炸薯条,裹面粉or不裹?掌握这招,秒变酥脆达人!在家炸薯条，裹面粉和不裹面粉差别可太大啦！先来说说裹面粉炸薯条这波“封神”操作。我之前按照裹面粉的方法炸薯条，那效果，真的惊艳到我了。把切好的薯条先用水冲洗掉表面的淀粉，然后沥干水分，裹上一层薄薄的面粉。当这些裹好面粉的薯条下锅炸的时候，你会看到神奇的一幕。面还有呢？
炸薯条直接下锅就废?学会这2招,酥脆不回软,赶紧收藏!家人们，是不是每次自己在家炸薯条，直接下锅后，炸出来的薯条软塌塌的，一点都不酥脆，和外面卖的好吃的薯条比起来，简直是天差地别，这波操作直接“芭比Q”了！ 为啥直接下锅炸的薯条会失败呢？其实啊，土豆里含有大量的淀粉，直接炸的话，这些淀粉会让薯条表面变得黏糊糊的，热量也没办还有呢？
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炸薯条直接下锅VS多做2步,哪种更酥脆?答案在这!宝子们，炸薯条的时候是直接下锅，还是多做2步，哪种做出来更酥脆呢？今天咱就来一探究竟！ 要是你直接把切好的薯条下锅炸，大概率会遇到一些糟心事儿。你满心期待着炸出金黄酥脆的薯条，结果下锅后，油花四溅不说，薯条表面的淀粉会让热油变得特别浑浊，炸出来的薯条颜色也不均匀，有的等会说。
家庭版炸薯条教程来了!3道做法,金黄酥脆超解馋一、【家庭版薯条】手残党也能轻松搞定，酥脆到爆炸，比外面买的还要香！ 关键是，自己做超省钱，健康又放心！ 【食材准备】土豆(2-3个，选大一点的)盐(一小勺)玉米淀粉(适量)食用油(炸薯条用) 【制作步骤】1、土豆去皮，切成粗细均匀的长条(不要太细哦，不然炸完会缩水) 切好后泡水10分小发猫。
必看!炸薯条总是不酥脆?3个技巧让你秒变厨房小能手满心期待却被不酥脆的炸薯条狠狠“创飞”？到底怎样才能让炸薯条变得酥脆可口呢？别着急，接下来就给你分享3个实用技巧，让你秒变厨房小能手。技巧一：土豆切好后要泡水土豆中含有大量的淀粉，切好的土豆条表面会附着很多淀粉。如果不把这些淀粉去掉，炸的时候就容易粘连在一起还有呢？
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收藏!5步教你炸出媲美快餐店的美味薯条,实现薯条自由今天我就5步教你炸出媲美快餐店的美味薯条，实现薯条自由！ 第一步：选土豆土豆选得好，薯条成功一半！你得挑那种淀粉含量高的土豆，像“荷兰还有呢？ 这高温炸制能让薯条表面变得金黄酥脆。这高低温结合的炸法，就像给薯条做了个“冰火两重天”的SPA,口感直接拉满！ 学会这5步，你在家就能还有呢？
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被低估的“超级食物”就在身边,物美价廉超亲民可以非常肯定的告诉你，你吃过这种“超级食物”。这里指的便是“土豆”，近几年，关于土豆的说法较多，如很多美食都与土豆相关，如炸土豆、薯条、薯片等等，被人们是不健康的代表，也有不少人认为土豆是淀粉炸弹，无异于是减肥路上的“拦路虎”。不仅是肥胖群体，还有糖尿病患者，同是什么。
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被低估的“超级食物”,就在我们的身边,物美价廉十分亲民可以非常肯定的告诉你，你吃过这种“超级食物”。这里指的便是“土豆”，近几年，关于土豆的说法较多，如很多美食都与土豆相关，如炸土豆、薯条、薯片等等，被人们是不健康的代表，也有不少人认为土豆是淀粉炸弹，无异于是减肥路上的“拦路虎”。不仅是肥胖群体，还有糖尿病患者，同样是什么。
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自制鸡米花不输“肯某鸡”,健康美味孩子超爱吃!她最喜欢的就是炸薯条和炸鸡米花了。想吃外面香脆可口的鸡米花，但又不想出门？没问题！今天我就来教大家如何在家轻松制作这一美味小吃。.. 你需要准备： 鸡胸肉500克面粉100克玉米淀粉50克鸡蛋2个面包屑适量盐适量胡椒粉适量大蒜粉(可选) 适量食用油适量(用于炸制) 食材后面会介绍。
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孩子爱吃油炸食品?妈妈别担心,这样做让孩子吃得健康又放心!薯条、膨化食品等，光想想就觉得油腻不堪。不过别担心，有了空气炸烤箱，我们就能轻松制作出既美味又健康的零食啦！今天，我就来分享三款我经常制作的、深受孩子喜爱的健康零食！ 空气炸薯条：口感酥脆，健康升级！ 需要准备土豆、植物油、盐和黑胡椒粉。土豆最好挑选那种淀粉含量较高等我继续说。
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