咋做油炸茄子_咋做油条好吃又简单
三伏天,我家茄子就这么做,比油炸健康!最近这天气热得连锅铲都不想碰，可吃饭这事儿不能糊弄呀。最近我随便试了下肉末茄子这道菜，结果呢？简直成了我的日常法宝——一盘搞定，省钱又好吃！(你肯定懂那种感觉，对吧？)我跟你说，这玩意儿真是厨房的小惊喜，不是大厨也能搞，关键吃一口就忘不了味儿。肉末茄子给我的第一印等我继续说。
三伏天我家茄子就这么做,比油炸健康、红烧好吃!最近这天气热得连锅铲都不想碰，可吃饭这事儿不能糊弄呀。最近我随便试了下肉末茄子这道菜，结果呢？简直成了我的日常法宝——一盘搞定，省钱又好吃！(你肯定懂那种感觉，对吧？)我跟你说，这玩意儿真是厨房的小惊喜，不是大厨也能搞，关键吃一口就忘不了味儿。肉末茄子给我的第一印好了吧！
油炸茄子VS不油炸茄子,这做法竟让全家对后者抢着光盘?宝子们，茄子做法千千万，油炸和不油炸堪称是“两大流派”。油炸茄子那可是很多人心中的经典，先把茄子切成块或者条，裹上面粉或者淀粉，往热油里这么一放，滋啦滋啦的声音一出来，谁能顶得住啊！炸到外皮金黄酥脆，里面软嫩多汁，再蘸上点番茄酱或者椒盐，那味道简直绝了。但是，油炸茄说完了。
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收藏!不油炸的香茄子秘籍,轻松搞定全家的胃!家人们谁懂啊！平时炸茄子又费油又容易溅油烫伤，关键还不健康。今天我就给大家分享不油炸让茄子变香的秘籍，轻松搞定全家的胃，这波操作直接封神！ 秘籍1:蒸茄子的前期准备首先你得选对茄子，一般细长的紫茄子口感更好，别选那种胖胖的圆茄子，圆茄子水分多，蒸出来容易软塌塌的。把小发猫。
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必看!不油炸的香茄子做法,学会让全家抢着光盘!家人们谁懂啊！平时炸茄子又费油又容易吸油，吃起来腻得慌。今天我就给你分享不油炸还巨香的茄子做法，学会了全家都得抢着光盘！ 咱先准备食材，这个可简单了，你就准备几根新鲜的长茄子、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、葱花就行。这波前期准备稳稳拿捏。第一步，把等我继续说。
夏天茄子不油炸还能香?快来学这招,全家光盘不是梦!夏天到了，茄子大量上市，可你是不是既想尝尝茄子的美味，又怕油炸的做法太油腻，吃了容易长胖？油炸这波操作看似能让茄子香酥可口，但其实弊端不少。油炸过程中，茄子就像个“吸油小海绵”，会吸收大量油脂，吃多了不仅会让你摄入过多热量，还可能增加肠胃负担，真可谓是“美味的负担后面会介绍。
这个夏天茄子不油炸咋能香到全家抢着光盘?秘诀在这!夏天到了，谁不想吃点茄子解解馋，但一想到油炸那油腻腻的样子，还有高温下在灶台边被油烟熏得够呛，瞬间就没了兴致。你是不是也和我一样，想做茄子又不想油炸，可愁死个人了！ 这时候问题就来了，咋能让茄子不油炸也香到全家抢着光盘呢？别急，今天我就把秘诀告诉你，这波操作直接封神还有呢？
这个夏天茄子不油炸也香,全家抢着光盘,秘诀藏在蒸锅里最近我发现了个绝招，茄子不炸也能做好吃。七月天热不想开火，有次买了四根紫茄子犯愁怎么做。本来嫌茄子老吸油又难吃，但翻出肉末和青红椒，想着随便蒸蒸炒炒试试。结果做完老公愣住，说这玩意能多吃两碗饭，现在成了我家每周必点菜。做法其实挺简单，茄子切段上锅蒸八分钟。我好了吧！
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家庭版肉沫茄子不油炸,软烂入味配米饭好吃到停不下一、肉沫茄子食材：肉末、茄子、葱花、蒜末、小米辣做法：1、准备一碗秘制酱料，两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、半勺白糖、一勺淀粉、半碗清水2、茄子切条加一勺盐，腌制10分钟、洗净多余的盐分挤干水分、加一勺淀粉裹匀3、油热倒入准备好的茄子，煎至表面微黄盛出备用、油后面会介绍。
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茄子不油炸也美味,简单炒制香软糯!蒜片爆香后加入茄子和青椒翻炒至水分减少。6.加生抽2勺、老抽1勺、盐1勺翻炒均匀。7.加入炒好的牛肉片，挤入少许蚝油提味，大火快速翻炒即可出锅。8.美味又下饭的茄子就完成了。茄子软糯入味，牛肉嫩滑不柴，青椒微微提味，这样的茄子比油炸更健康！清爽不油腻的口感，让人一顿吃等会说。
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