腌酸豆角一斤放入多少盐最好啊
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腌酸豆角别只加盐和水,这做法酸香爽脆还不发霉豆角腌好酸香爽脆,不发霉。赶紧来看看吧,学会了用酸豆角炒菜炒饭都好吃,保准胃口大开。【腌酸豆角】准备2斤新鲜豇豆,用嫩豆角最好,这样后面会介绍。 放在阴凉通风处,等到豆角变成黄色,就腌好了。等到要吃的时候,用无水无油的筷子去夹,千万不要沾到生水和油。此外,腌制酸豆角,除了加盐和后面会介绍。
躺平青年也能学会的肉末炒酸豆角,这做法绝了!学起来你只需要准备酸豆角、猪肉末、大蒜、生姜、辣椒、食用油、生抽、老抽、盐、鸡精就可以啦。酸豆角就像是这道菜的灵魂“打工人”,负责贡是什么。 把生姜和蒜末放进去炒香,那香味瞬间就飘出来了,这一步简直是“香味激活码”。等香味出来后,把猪肉末倒进去翻炒,炒到肉末变色,再加入适是什么。
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酸豆角只加盐行不行?加这“神器”酸爽翻倍,学会秒变厨神!让酸豆角的味道更加浓郁。你只要在腌制酸豆角的时候,在加盐的基础上,再加入适量的白醋,保证酸豆角的味道立马不一样。具体做法也很简单,你先把豆角洗净晾干,然后准备一个干净的罐子,在罐子里撒一层盐,再放一层豆角,接着倒上一些白醋,就这样一层盐、一层豆角、一层白醋地放进小发猫。
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