制作酸菜的原材料_ 制作酸菜的原材料采购渠道
美食推荐:香辣酸菜鱼等三道佳肴制作方法香辣酸菜鱼原料： 草鱼1.8斤左右、土豆100克、藕片100克、笋片100克、高汤1200毫升、葱花、蒜泥、白醋、干辣椒、花椒、姜葱水、味精、.. 说明：香辣酸菜鱼底料制作是：净锅上火，放入猪油、色拉油,烧至5～6成热时下酸菜片、泡姜片、泡萝卜片、野山椒末和泡椒末，小火炒香再放入说完了。
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美食推荐:竹笋口水鸡、雪菜贝柱蚕豆米、酸菜翘壳制作方法制作： 1、将贝柱清洗干净腮部，焯水备用； 2、蚕豆米加入盐、味精焯水后，迅速过冷水； 3、起锅放入油加热，放入雪菜、春笋丝小火炒香，放入贝柱、蚕豆米，再加入调料翻炒片刻，装盘即可。酸菜翘壳原料： 翘壳1条(约1300克)、泡酸菜400克、花椒100克、泡姜末100克、泡辣椒节200克、猪是什么。
美食推荐:秦椒牛肉、金汤牛蛙、酸菜炒汤圆制作方法同时具有酸菜的香味，很有创意。原料： 芝麻馅汤圆200克，酸菜250克。调料： A料(姜片、蒜片、干辣椒段、葱段各5克),B料(鸡精、味精、盐各2克),芝麻油、红油各10克，色拉油500克(约耗30克)。制作方法： 1、锅内入油，烧至六成热时，将汤圆倒入炸至浮出油面，捞出控油。2、锅留底油，烧等会说。
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美食推荐:大漠手扒羊排、豉油糖黄花鱼、酸菜小炒肉制作方法大漠手扒羊排原料： 锡盟羊前腿1500克。辅料： 象牙白萝卜500克、羊棒骨1500克、青蒜20克、纯净水5000克、姜20克。调料： 鸡精25克、料好了吧！ 酸菜小炒肉食材： 猪瘦肉、酸菜、红椒、花生油、盐、胡椒粉、姜丝、料酒、白糖。制作： 1、酸菜用清水冲洗几遍，挤干水分切成丝备用。2、..
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美食探秘:手扒羊排、豉油黄花鱼、酸菜小炒肉独家制作秘籍大漠手扒羊排原料：锡盟羊前腿1500克。辅料：象牙白萝卜500克、羊棒骨1500克、青蒜20克、纯净水5000克、姜20克。调料：鸡精25克、料酒后面会介绍。 酸菜小炒肉食材：猪瘦肉、酸菜、红椒、花生油、盐、胡椒粉、姜丝、料酒、白糖。制作步骤： 1. 酸菜用清水冲洗几遍，挤干水分后切成丝备用后面会介绍。
美食推荐:酱香草鸭焖海螺、珊瑚冰岛虾、酸菜烩三色面筋制作方法制作关键： 此菜要现点现做，因为放置时间太长会出水，造型塌了。此菜中沙拉酱的作用是增加酸口，卡夫奇妙酱的作用是增加稠度。此菜炸完后里面的馅是温的，一嚼浆汁会流入口中，口感不错。酸菜烩三色面筋原料： 自制三色面筋100克制作： 锅入化鸡油烧热，下泡酸菜片、姜片、葱节炒香后面会介绍。
美食推荐:焦熘兔肉、柠檬酸菜鱼、酸甜猴头菇制作方法柠檬的酸味和酸菜的咸鲜味相互搭配，味道更加开胃。如果喜欢更酸的口感，可以多加一些柠檬片。酸甜猴头菇食材： 猴头菇、姜、白糖、酱油、白醋、番茄酱、淀粉、油。制作： 1、把猴头菇清洗干净后改刀成块，花椒用水浸泡后花椒水留着备用；番茄酱、酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉等会说。
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美食推荐:呷酒排骨、酸菜鲜笋炖牛腩、清爽薄荷茭白制作方法酸菜鲜笋炖牛腩主料： 牛肚腩800克辅料： 鲜罗汉笋200克、酸雪菜200克、青大蒜15克。小料： 姜片5克、葱段5克。调味料： 浓缩鸡汁20克、鸡小发猫。 清爽薄荷茭白原料： 茭白300克，薄荷叶10克，可食用花草适量，盐、味粉、葱油各适量。制作： 1、将茭白洗净去皮，切片，薄荷叶切碎； 2、将茭白片小发猫。
美味佳肴:山药咕噜肉、特色酸菜鱼、博洋天妇罗虾的独家制作秘诀山药咕噜肉原料： 猪里脊肉、山药。辅料： 胡椒粉(黑)少许、盐、淀粉、鸡蛋、糖、料酒、白醋、番茄酱、清水。做法： 1、将猪里脊肉切成大片是什么。 让酸菜的味道充分融入汤中，然后用漏勺捞出酸菜铺在盘底。2、缓慢地将处理好的鱼片放入汤内，并轻轻搅动以防粘连，待其完全熟透后调整味是什么。
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美食推荐:辣子虾玩蛙、酸菜炒烩肉、鱼香鸭方伴酿羊肚菌制作方法辣子虾玩蛙原料： 牛蛙400克、基围虾300克、干辣椒节75克、姜片10克、蒜片10克、火锅底料20克、十三香3克、花椒30克、熟白芝麻5克、.. 酸菜炒烩肉制作流程： 1、酱牛肋肉200克，切成宽1厘米的条备用，本地青椒100克，切成条状，宁夏酸菜冲净多余的盐份，挤干水分切成条状备用，土后面会介绍。
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