怎样做酸笋才好吃_怎样做酸笋才好吃不烂
刘畊宏被老婆坑惨了!她在直播间怒怼网友的样子,和老蒯一模一样4月27日的广西街头，30分钟的长队正蜿蜒在一家网红米粉店门口。空气里飘着酸笋的香辣味，打工人的嗦粉大计即将达成，突然十几个黑衣大汉鱼贯而入，摄像机像机枪般架起。清场！"一声令下，端着米粉的食客被推出门框，刚咬下的卤蛋还挂在嘴边——这场面不像拍美食纪录片，倒像黑帮电等我继续说。
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沙洲日记 | 百味沙洲之酸笋大肠将泡酸笋的技术带到了湖南。对于春笋，湖南人更喜欢的干晒，鲜吃。泡笋的，除了湘北一带，很少有这样制作技艺。粤北女子嫁过来汝城，依旧保留着家乡的一些传统泡菜技术。渐渐地，在汝城一带等交界县域地区，泡酸笋包含着粤湘文化的兼容。所做出来的酸笋，几年都味道如一，酸脆开胃。..
为螺蛳粉注入“灵魂”螺蛳粉闻着臭、吃着香，酸笋是“灵魂”——可以说，一碗螺蛳粉的味道如何，酸笋在其中发挥着至关重要的作用。哪种酸笋“臭”得更地道、更优质，哪种酸笋“臭”得劣质、难上餐桌？酸笋质检员就成了把关人。酸笋质检员俗称“闻臭师”，是伴随着螺蛳粉走红而受到关注的职业。广西小发猫。
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