自己在家做蛋糕用普通面粉可以吗
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家里有面粉就能做发糕,比蛋糕简单好吃,新手一做就成!红糖发糕需要准备的食材：面粉、鸡蛋、老红糖、酵母具体做法： 第一步：大碗中加入100克老红糖(老红糖就是块状红糖，如果没有就用普通红糖代替，个人感觉老红糖口感更细腻),用开水把它化开，红糖彻底融化后，接着加入3克酵母粉，搅拌均匀。第二步：另取一个碗，加入300克普通面粉，打入后面会介绍。
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普通蛋糕和歌剧院蛋糕,差距究竟在哪?用料绝非一个档次咱先说说这普通蛋糕，一般就是用常见的面粉、白糖、鸡蛋、植物油之类的原料，简单混合搅拌后烤制而成。虽然也能做出松后面会介绍。 经常运用于蛋糕夹层中。这么一看，歌剧院蛋糕的用料是不是瞬间就把普通蛋糕比下去了？难道普通蛋糕就不想努努力，提升下自己的“用料档次后面会介绍。
“全合成机油一年换一次行吗?修车师傅说:这 3 点要满足”这就好比咱们做蛋糕，普通矿物机油是用普通面粉直接做，而全合成机油呢，是把各种原料经过精细加工，重新组合成更优质的“面粉”，再用来做等我继续说。 他听4S 店说全合成机油可以一年一换，就真的这么做了。结果有一次，他开车的时候感觉发动机声音有点不对劲，动力好像也弱了一些。他赶紧等我继续说。
今天才知高筋、中筋、低筋面粉区别用途,别用错!很多初学面食的朋友，对于高筋面粉，低筋面粉，普通面粉的使用不清楚，低筋面粉适合做蛋糕，发糕，因为面的筋少，所以容易醒发后更暄软蓬松，在和打发好的蛋清搅拌到一起后很容易起发，蛋糕是打发蛋清，无需酵母发酵的，而面包是不需要打发蛋清，需要酵母发酵的。蛋糕用低筋面粉，面包更适说完了。
这早餐火了!搅搅蒸蒸,手不沾面,我家三天两头吃面粉、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、柠檬具体做法： 第一步：取一个碗，打入两个鸡蛋，倒入一袋酸奶，(普通酸奶就可以，不要那种太厚的，不易搅拌均匀)我这一袋是180克，可以参考这个克数，再加入一勺玉米淀粉，一勺白糖，半纸杯低筋面粉，做蛋糕最好用低筋面粉，没有的话用普通的也可以，只是口感小发猫。
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第1406章 豪横,要多少有多少这种蛋糕，是市面上最为廉价的普通蛋糕，只用鸡蛋和面粉就能做出来，但是他却吃的津津有味，而那位紫玉饭店的黄总送来的糕点，被他丢在一旁问等会说。 有一种能够掌握自己所有想法的感觉，这种掌控感，对于一个人来说，可是十分爽快的事情。“的确，这种茶可真是稀少少见的很，怪不得那几个家等会说。
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