在家吃火锅底料怎么处理_在家吃火锅底料怎么弄好吃
“五加皮”:卤水与火锅底料必备香料,很多人吃过却没见过“五加皮”是很多人吃过却没有见过的植物： 《500种野菜野外识别速查图鉴》中载五加皮：春季采摘幼芽，嫩茎用沸水焯熟，再用清水浸泡处理半天，可凉拌，炒食，做汤，晒干菜。图片09~10):刺五加嫩芽此外五加皮的树皮还是制作卤水和火锅底料不可或缺的原材料。看似不起眼的香料，五加是什么。
为什么海底捞火锅底料随处可买,实体店生意还那么好?如果你随便买个味道包就能做出和火锅店100%一样的汤底，人家海底捞还要不要做生意？直接在家里吃，食材自备更省钱，去海底捞要花更多的钱，汤底还都是一样的味道，那谁还去店里吃？ 在家里吃，食材置备方面更实惠，自己经手处理更放心；但你买的火锅底料一定会缩水一些，商人肯定不会是什么。
ˋωˊ
又馋香辣蟹了,还得是自己做的才过瘾香辣入味，好吃到嗦手指在家一次过足瘾，比在外面吃划算多了食材：螃蟹、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、葱做法： 1、蟹对半切开，切口处沾淀粉，油热下锅煎至切口处定型盛出2、锅里放半块火锅底料、豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒炒香3、倒入螃蟹，加入盐、鸡精、生抽、米酒焖几分钟，出说完了。
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