餐饮业管理办法最新全文
给食品销售连锁企业扣好监管锁戴先任为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理,压实总部、门店等食品安全主体责任,切实防范系统性、区域性风险,保障食品安全,市场监管总局组织起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》向社会公开征求意见。近年来,餐饮行业加快连锁化发好了吧!
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委员访谈 | 衣春娜:呼吁加强餐饮行业餐具收费管理规范淄博市第一医院康复医学科副主任衣春娜说。此次她带来《关于尽快出台我市规范餐饮行业收费餐具管理规定》的提案。当前,餐饮行业普遍存在收取餐具费用的现象。衣春娜建议,制定并出台针对餐具收费的专项管理规定,明确收费原则,加强信息公示,规范消毒程序,严格把控各环节,切实等我继续说。
新规正式施行,不得误导消费者超量点餐!6月,新版《餐饮业促进和经营管理办法》正式施行。相比2014年的老版管理办法,新规大幅增加行业促进条款,细化反食品浪费有关要求。在防止餐饮浪费方面,新规对餐饮服务经营者提出更多要求。聚焦食品浪费问题此次新规聚焦制止食品浪费问题,对如何在点餐引导、菜单设计、残食还有呢?
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