如何在家自制红曲_如何在家自制红油

美食推荐:一掌定乾坤、庐陵港椒炒土鸡、飘香鲫鱼做法一掌定乾坤原料: 牛蹄1只(重约2500克)、芋儿750克、柠檬半个、白酒、红曲米、白萝卜、胡萝卜、香菜头、白芷、山柰、桂皮、香叶、水淀粉、自制红汤各适量,西兰花、薄荷叶各少许。制法: 1、把牛蹄上火烧焦表皮后,用小刀刮洗干净,并从中间下刀切分为二,再下入加有红曲米的沸好了吧!

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想吃卤鹅不用愁!大厨揭秘正宗做法,让你口齿留香自制荣昌卤鹅【所需食材】 主料:鲜活白鹅1只(约3-4斤,生长期70-80天最佳)。腌料:盐、料酒、姜片、葱段、白胡椒粉、花椒粉、五香粉。卤料包:八角、桂皮、山奈、白蔻、草果、丁香、小茴香、香叶、干辣椒、花椒等。调味料:生抽、老抽、冰糖、糖色水(或红曲米)、鸡精、味精、..

独家秘制猪肉脯,香甜可口解馋必备!今天给大家带来一款超赞的自制美食——蜜汁猪肉脯!这款猪肉脯不仅简单易学,而且香甜可口,让你在家也能轻松享受大厨级的美好了吧! 鸡精:2克红曲粉:2克(注意颜色深浅,可适量增减) 蜂蜜:适量白芝麻:适量制作步骤: 1、准备猪肉:将猪肉洗干净,去皮后剁碎或用绞肉机绞碎。我好了吧!

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