自己在家卤菜买哪些食材
别再乱买卤菜了,自己做干净又好吃,快试试!好多人觉得做卤菜得是大厨级别才能搞定，那可真是大错特错啦！你以为得准备一堆超复杂的调味料？错！其实在家做卤味，压根不需要特别繁多的是什么。 自己动手做卤菜，没那么难！ 再说食材准备，不就是把想吃的食材洗洗干净嘛。像鸡翅、鸡爪、鸡胗这些，用水清洗干净，鸡爪去掉指甲，鸡翅两面划是什么。
在家轻松做卤菜,这3种配方一学就会!社交平台上掀起了一股“宅家自制美食”的热潮，不少人纷纷晒出自己在家鼓捣的各种美味佳肴。其中，卤菜更是备受青睐，毕竟谁不想在家就能后面会介绍。 搞不好还会掩盖住食材本身的鲜味呢。这就好比画画，不是颜色涂得越多就越好看呀，得讲究个搭配不是？所以说，做卤菜别盲目追求香料的数量，后面会介绍。
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它是“肉腥味”的克星,炖猪肉加一勺,出锅后软烂鲜香,没牙也能吃对于不少朋友来说，想要品尝到口感软烂鲜香的猪肉，往往会选择在家自己炖。毕竟外面购买的卤肉或者卤菜虽然味道可口，但其中添加剂较多。.. 搭配各式各样的食材一同烹饪，既能解腻又可开胃。然而，简单的白水炖猪肉往往在色香味上有所欠缺。今天要给大家介绍的这道炖猪肉，不仅美好了吧！
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