怎样做腊肉好吃不用油_怎样做腊肉好吃
外婆的腊肉做法大揭秘!三道美食让你欲罢不能周末去外婆家吃饭，刚进厨房就被一阵浓郁的咸香吸引。只见外婆拿出一块油亮的腊肉，表皮泛着琥珀色光泽，凑近还能闻到淡淡的烟熏香。本以为会直接下锅炒，没想到外婆却把腊肉放进了蒸锅。腊肉历史悠久，能追溯到《礼记・内则》。古人的腌制技艺精妙，把肉捶打后去除筋膜，铺上芦小发猫。
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炒腊肉太咸?先用水煮煮,咸味就淡多了,吃着刚好先把腊肉用温水冲冲，表面那层盐霜洗掉些。然后切成大块，不用太薄，不然煮的时候容易散。锅里接凉水，把肉放进去，就这么咕嘟咕嘟煮着。水开等会说。 腊肉好吃就是太咸，扔了又可惜。不如也试试这个法子，说不定能解救你家那块被嫌弃的腊肉呢。最后啊，要是觉得这法子有用，就请发财小手点个等会说。
必看!藠头炒腊肉这样做,好吃到停不下来,快学起来!家人们谁懂啊！藠头炒腊肉这道菜，做法简单到飞起，味道却好吃到让你原地封神！今天我就把这道菜的做法毫无保留地分享给你，保证你一学就会，后面会介绍。 其实这道菜不用放太多调料，因为腊肉本身就有咸味。你只需要放一点点生抽提鲜，一点点蚝油增香，再撒上点鸡精和胡椒粉就大功告成。调料可后面会介绍。
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