自己在家做蛋糕视频_自己在家做蛋糕视频教程
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杨乐乐和妈妈做蛋糕过母亲节,豪宅内景曝光,到处可见收藏品5月11日是母亲节,原湖南卫视主持人杨乐乐晒出自己和妈妈一起过节的视频。因为最近几年杨乐乐没有在上班赋闲在家,所以她把妈妈从老家接后面会介绍。 左边的青提蓝莓蛋糕是杨妈妈做的,右边的芒芒榴莲是乐乐做的。对于第一次做蛋糕的老人家来说做成这样非常不容易了。做完蛋糕母女俩接后面会介绍。
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在家不烤箱做蛋糕,按这配方1次成功,蓬松暄软!蛋糕底焦了芯还湿。2. 面糊起筋:划圈搅拌面粉准出筋,烤出来像发糕。正确手法是筷子横着左右划拉,跟炒菜似的。3. 蛋白消泡:拌糊超过2分钟就危险,动作要快准稳。去年直播做蛋糕,跟观众唠嗑超时了,面糊全泄气。4. 中途开盖:好奇心害死猫,蒸煮过程开盖必塌。听声音判断:开始滋滋是什么。
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4个鸡蛋1碗面粉,在家做老式鸡蛋糕,找回小时候的味道路过糕点铺,总被橱窗里金黄的鸡蛋糕勾得挪不开脚。但仔细一看配料表,各种添加剂让人望而却步。其实只要家里有台烤箱,就能复刻这份童年味道。不用复杂工具,也无需专业手法,搅一搅、烤一烤,满屋飘着鸡蛋与面粉交织的香气,咬一口扎实绵密,比外面买的更安心。食材清单:朴实无华说完了。
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