在家自己怎么做牛排黑胡椒酱
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第四百四十三章 给你个差事一份牛排吃完,林知命还拿起了桌子上的餐包,沾着盘子上的黑胡椒酱塞进了嘴里。吃完餐包后,林知命伸出手在田欣瑜的围裙上擦了擦手,然后看等会说。 “厨师长一直不怎么会说话,而且老是低着头,应该是自信心不够。”经理说道。“嗯。”林知命不置可否的嗯了一声,这让经理心里为田欣瑜捏等会说。
百年前中西碰撞味觉炸弹!平底锅复刻米其林级茄汁牛排食材清单(2 人份) 牛排:2 块(每块约200 克,推荐眼肉或西冷) 番茄:3 个(约500 克) 洋葱:半个(约150 克) 黄油:20 克番茄酱:30 毫升黑胡椒碎:5 克盐:3 克清水:200 毫升番茄富含茄红素,让酱汁红亮浓稠;洋葱自带甜味,炒出焦糖色后能增加风味层次;牛排选有雪花纹的,煎完肉嫩多汁。6 步解还有呢?
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美食推荐:黑椒小牛扒等三道佳肴制作方法黑椒小牛扒食材: 牛里脊、杏鲍菇、洋葱、青红椒末、调味酱、黑椒碎、牛尾汤、美极鲜、黄油、白糖、番茄沙司。做法: 1、牛肉提前切成片,用牛扒锤子压过,加入胡椒粉、盐腌制备用。2、杏鲍菇切成片,洋葱切成丝,青红椒切碎。3、洋葱垫底,杏鲍菇炸至金黄垫在洋葱上面,牛肉用黄后面会介绍。
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