怎样烤蛋糕皮才不硬
原来自制蛋挞这么简单!蛋挞皮做法详解,比蛋糕面包还好吃家里有面粉，就能做蛋挞，比蛋糕简单好吃，新手一遍就成功！儿子非常喜欢吃蛋挞，之前家门口有一家面包店，我经常会去买蛋挞给儿子吃，10元钱3好了吧！ 这样就和饺子皮一样，根据你家的锡纸盒大小来切，别太厚了就行。放入锡纸皮，从中间往外捏，边缘要卷起到锡纸皮上，这样烤的时候才不会松开好了吧！
面粉不对一切白费!高筋与低筋面粉区别看这篇够了饺子皮会变‘面糊’烤蛋糕选错粉，成品直接‘翻车’”从古至今，面粉都是餐桌上的“顶梁柱”，明代李时珍在《本草纲目》里就琢磨着“.. 做蛋糕脆片换低筋粉，否则硬得像瓦片。保存技巧：面粉的“保鲜秘籍”别以为面粉买回家就能一劳永逸！高筋粉最怕湿热，夏天储存要学东北人还有呢？
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第三百九十四章 吃得苦中苦,方为人上人面对双皮奶和蛋糕，任何孩子都没有抵抗力，就连稳重如刘子然，也吃得动容：“这是什么东西？怎么吃进嘴里这么嫩滑鲜美？”其他小朋友也都看向薛石，等他回答，心里都在想，要是知道这是用什么东西做的，回去也让家里做给他们吃。薛石舀了一勺子双皮奶吃进嘴里，味道好得让他眼睛都眯起好了吧！
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