餐饮业成本_餐饮业成本核算的基本方法
美国餐饮业:关税冲击成本涨,企业自救现分化【美国关税冲击本国餐饮业，企业自救现两极分化】7月11日消息，餐饮业是全球支撑民众消费的支柱产业之一。但自4月2日起，美国关税政策使进口食材、设备及包装材料成本大幅上升，显著冲击本国餐饮业。美国政府宣布“对等关税”当天，科罗拉多州鹰镇餐厅老板史蒂夫·哈默紧急采等我继续说。
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食材价格飙升,餐饮业如何应对成本压力?餐饮业更是有苦难言表示成本上涨经营压力持续增加。毕竟面对各类食材价格的暴涨，消费者尚且还能犹豫买或不买，而餐饮商家们却没得选。为了能够维持自己的经营只能扛着食材成本上涨的压力还是要买，只盼着菜价、肉价能早点降下来。01可以说近两个月，全国各地蔬菜、猪肉、水好了吧！
商厨设备冷柜哪个牌子不错值得买?10款好口碑商厨设备冷柜推荐在餐饮行业竞争日益激烈的2025年，商用厨房冷柜的保鲜性能直接关系到食材品质和经营成本。一台专业的商用冷柜不仅能延长食材保鲜期，更能提升后厨工作效率。本文将从专业保鲜角度出发，为您详细解析10款性能卓越的商用冷柜，帮助餐饮从业者做出明智选择。一、商厨冷柜核心选等会说。
机器人炒菜新模式,科沃斯集团旗下添可食万星厨破解商家困局当前，外卖餐饮行业正经历一场深刻变革。面对高昂的平台运营成本、人力成本，以及口味标准化和出餐效率瓶颈，众多中小餐饮商家在外卖市场中步履维艰，亟需一套创新方案来打破僵局。正是在这样的背景下，以“炒菜机器人”为代表的智能化餐饮模式正逐步崭露头角，为行业还有呢？
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海量财经|京东App搜索“菜品合伙人”,1道招牌菜配方至少可得百万现金海报新闻记者孙杰济南报道传统餐饮行业长期存在着经营困局，比如品质餐厅因房租与人力成本高企、传统外卖平台收取高额佣金及供应链限制难以实现规模化发展，特色菜品囿于单店运营无法触达全国市场。7月22日，京东正式启动“菜品合伙人”招募计划，投入10亿现金，面向全国餐饮好了吧！
肯德基加入“价格战” 折射美餐饮业困境近日，美国肯德基餐厅宣布推出全新的5美元套餐，企图在“价格战”中进行反击。在此之前，麦当劳、温迪汉堡、汉堡王等美国连锁快餐巨头已纷纷在美国市场推出5美元套餐，以吸引精打细算的消费者。有评论认为，压力下的“无奈之举”背后是美国餐饮业面临的成本上升、消费者支出疲是什么。
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韩国餐饮业越来越多使用机器人“帮工”新华社北京10月27日电韩国餐饮业近年出现一个新趋势：越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”，以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。据《韩国先驱报》报道，早在2019年，韩国就有少数餐饮企业开始尝试使用机器人；如今，更多企业效仿，机器人煮面条、削土豆皮、磨咖啡的场面越发小发猫。
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餐饮业低价团购愈演愈烈,媒体:过低折扣未必真优惠用低价团购这种办法引导流量，或者说对于流量本身，不管是餐饮企业还是消费者，都应多一点理性。消费者在团购前多考虑成本因素，避免踩坑。商家需要弄清楚：抛开低价，能靠什么吸引顾客？餐饮业的烟火气回来了，价格战也打响了。“38元10个菜的3人火锅套餐”“49.9元的牛杂煲4人餐好了吧！
“AI厨师”开始掌勺,能否缓解餐饮业用工短缺?工人日报记者刘兵阅读提示随着人工智能与餐饮业的深度融合，“AI厨师”的出现可降低从业者劳动强度、减少人工成本，在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。面对智能化带来的机遇与挑战，传统厨师也应不断拥抱和学习新技术，提高厨艺，增强自身的本领。2024年9月，北还有呢？
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瑞幸“轻轻”入场,星巴克也加入,餐饮业开始“熬时长”文| 红餐网日前，中国烹饪协会发布8月份中国餐饮业表现指数。总体来看，8月份餐饮业表现指数为46.98,环比下降7.7;现状指数为47.70,环比下降2.44。经营成本上涨、同质化竞争加剧、消费需求疲软、发展预期不确定性增加，一系列因素影响下，餐饮业增收不增利，普遍承压。面对压力，一等我继续说。
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