如何做面条劲道而且不粘连
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做手擀面别只加水,加勺它面条劲道爽滑不粘连手擀面用的面粉首选高筋面粉,因为筋性比较大,吃着劲道,非常适合做面条。盆中加适量面粉,再加勺盐,盐能很好的增加面团筋性,所以调面只加等我继续说。 自己做的没有任何添加剂,干净又健康。手擀面好吃筋道有诀窍,记住这3点,擀好的面条放一天都不粘连。这就是我晾干的手擀面,装袋的时候根等我继续说。
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做手擀面只加水就out啦!加勺这东西,劲道爽滑不粘连,速进!家人们,做手擀面还只知道加水?那你可就out啦!加勺“它”,面条立马劲道爽滑不粘连,这波操作直接封神! 先来说说加“它”的好处。这个“它还有呢? 而且煮面的过程中,面条也不会粘连在一起,不会出现一坨坨的糟心情况,妥妥解决了煮面粘锅的大难题。那具体怎么加呢?其实很简单。你先准还有呢?
别再傻傻只加水做手擀面!加勺这宝贝,劲道爽滑不粘连,快学!家人们,你是不是每次只加水做手擀面,煮出来的面条不是粘连成一团,就是软塌塌的一点都不劲道,吃起来那叫一个糟心,这波操作简直被狠狠拿捏了!就比如说我之前也是只知道加水,满心欢喜地下锅煮面,结果煮好一看,面条都快糊成一坨了,夹起来就断,口感差到不行,真的是大写的emo。后好了吧!
玉米面加俩鸡蛋,筷子一拌3分钟出锅,比面包还香!玉米面,是粗粮里面大家吃的最多的,也是平时用的比较多的,像我们擀面条的时候,加一点玉米面,面条劲道柔软不粘连,蒸馒头的时候加一些玉米面,馒头酥嫩好吃。就连用玉米面煮的粥都是浓稠香甜的。还有用玉米面做出来的蛋糕,也是非常受大人和小朋友喜欢的。玉米面做成的食品是非好了吧!
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