如何做蛋糕不用面粉不用打蛋器
教你在家做戚风蛋糕面粉，并且蛋黄糊能够顺滑地从打蛋器上滴落。步骤四：往蛋清内滴入几滴白醋，用干净的打蛋器打发到泡沫状，然后倒入适量糖，继续打到泡沫消失。这样分三次放入糖，最后打发到湿性发泡并且能感觉到一点阻力即可。步骤五：把打好的蛋白倒入蛋黄糊中，全部翻拌均匀，然后倒入蛋糕模具中是什么。
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怎样用电饭煲做蛋糕?一文告知喜欢吃蛋糕的可以尝试一下。怎样用电饭煲做蛋糕食材： 鸡蛋5个、低筋面粉60克、柠檬半个、黄油50克、牛奶50ml、白糖30克电饭煲蛋糕的做法1、鸡蛋将蛋黄和蛋清分离，蛋清中挤入少许柠檬汁，然后加入10克白糖，用打蛋器将蛋清打发； 2、蛋清打发至起泡后，分两次再加入20克白糖还有呢？
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想吃蛋糕自己做,松软香甜,比买的还好吃!第一章面粉里的乡愁和巧劲儿这事儿得从我闺女上个月过生日说起。孩子眼巴巴瞅着橱窗里的奶油蛋糕，咱家那口子一拍大腿："咱自个儿做！"其后面会介绍。 面粉扣自己脑门上，活脱脱成了小雪人。关键就在打蛋清这步。我媳妇拎出个老式钢丝打蛋器，说是她姥姥传下来的。边打边跟我唠："当年蛋糕店后面会介绍。
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