怎样做腊肉炒糯米笋_怎样做腊肉炒青菜
秀山社饭:糯米+腊肉+野菜,蒸出春天的山野鲜香做社饭讲究一主三辅：糯米是主角，偶尔掺点粘米或籼米增加口感；青蒿、腊肉、野葱是灵魂辅料。青蒿得去山野采，洗干净剁碎后反复揉，把苦水挤掉，再焙干或炒干，这样才有独特的清香，湘西人说它能祛肿益气，算是地道的药膳食材。腊肉切成小丁，炒到出油，咸香混着油脂香，光是闻着就让人后面会介绍。
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——咸肉毛豆烧糯米笋——袋装糯米笋不用过多处理，倒出后用清水淘洗一遍就能烹饪。除了今天的做法，还能用来凉拌、快炒或者炖汤。菜谱中用了咸肉，它自带盐分，所以这道菜盐要少放些，以免咸肉渗出盐分，导致菜肴过咸。我是阿胡的小食光，喜欢研究如何把普通食材做出花样美食。糯米笋、咸肉、木耳和毛豆后面会介绍。
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外卖没营养厨房新手难上手?试试这六道菜!前两天朋友聚餐又点了外卖，结果一打开全是油，吃两口就腻了。想想以前在家吃饭反而更香，就开始学着自己做。试了几次发现真不难，今天分享六道菜，食材都是菜市场随便就能买的，跟着做准没错。腊肉炒糯米笋最省时间。腊肉先放水里煮两分钟去腥，捞出来切片。锅里放油炒香蒜末，把是什么。
这样做一锅鲜!三四种食材搭配,鲜嫩爽口超下饭关于一锅鲜的菜肴，就比如前天分享过一道籽乌青菜烧鸡蛋糕，这类菜在我的眼中都是比较鲜爽舒适的味道，不重油不重辣，最好是有汤有菜，吃起来更加开胃，今天这道更适合大家试一试。今天这道一锅鲜的食材有4样，分别是糯米笋、毛豆、咸肉和木耳，糯米笋就是竹笋最鲜嫩的部位，口感是是什么。
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