在家做面包怎么快速成膜
抹茶玫瑰盐面包,甜蜜与咸香的完美融合!nt:抹茶玫瑰盐面包。·高筋面粉250克/抹茶粉10克/白砂糖10克/鲜酵母7.5克/冰牛奶100克+冰水75克混合搅打至粗膜/加入食盐5克黄油20克/揉至8-9成膜，整型团圆/冰箱冷藏静置1小时。·玫瑰花酱100克沥干(越干越好)/开心果适量压碎备用。·静置后的面团拍打排气均分6份/整型团圆好了吧！
自制开心果酱奶酥面包卷,好吃到停不下来!开心果酱奶酥面包卷。·高筋面粉250克/白糖10克/鲜酵母7.5克/冰牛奶100克/冰水70克混合搅打至粗膜/加入食盐5克/黄油20克/揉至8-9成膜，整型团圆/冰箱冷藏静置1小时。·开心果奶酥：黄油30克/糖粉5克/开心果酱20克/奶粉40克。·静置后的面团拍打排气均分6份/整型团圆，按视频手后面会介绍。
外酥里嫩奶香四溢,红薯乳酪脆皮面包好吃到停不下来!nt:红薯乳酪脆皮面包。·高筋面粉150克、白糖20克、干酵母2.5克、鸡蛋1颗、冰牛奶80克、墨鱼汁粉1克、芝麻15克混合搅打至粗膜，加入食盐2克、黄油20克揉至8-9成膜，整型团圆，放置30°C湿度75%环境发酵至两倍大。·发酵好的面团拍打排气均分2份整型团圆，松弛20min。·静等会说。
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