怎么做白切羊肉没有膻味
1斤羊肉1个南瓜,包出无膻味饺子,香得邻居上门问秘诀想吃羊肉饺子，但总担心膻味重，吃着不香？今天分享一个简单做法，用1斤羊肉、1根胡萝卜、1个南瓜，就能做出好吃不膻的饺子。做法不复杂，家常又营养，保证你吃一口就爱上！ 先说羊肉馅的处理，这是去膻味的关键。拿1斤新鲜羊肉，洗干净后切小块，再剁成细腻的肉馅。剁的时候别偷懒，肉馅小发猫。
羊肉这样炒10分钟上桌,简单快手,香到邻居敲门切成薄片，薄得像纸一样，这样吃起来才嫩。切点大葱白，斜着切成片，葱白多放点，能盖住羊肉的膻味。羊肉得先腌一下，扔点姜丝、盐、酱油、糖是什么。 羊肉在咱们中国菜里地位不低，从北方的涮羊肉到南方的羊肉汤，各地都有自己的做法，吃法千千万，味道都让人满足。你家是怎么做羊肉的？是喜是什么。
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比羊肉串更解馋!烧烤小硬菜孜然羊肉,学炒羊肉的技巧,焦香不柴就像我这样做孜然羊肉，鲜嫩入味又好吃，比羊肉串好吃100倍！做法超简单，一看就会！ 食材：羊后腿肉350克，洋葱半个,香菜3根做法：1、把羊后腿肉切成小肉丁2、把洋葱切丁，香菜切段备用3、羊肉丁里加入1勺花椒水用来去除羊肉的膻味，提鲜味，再加入1勺料酒、白胡椒粉、食盐，1勺生抽小发猫。
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