怎么在家里就可以打淡奶油
必看!3种可可提拉米苏做法,小白也能秒变烘焙大神!稳扎稳打，永远不会出错。你只需要准备这些材料：马斯卡彭芝士250克、淡奶油125克、蛋黄2个、细砂糖50克、手指饼干适量、可可粉适量、咖啡液适量。第一步，把蛋黄和细砂糖搅拌均匀，再隔热水加热，不停搅拌到颜色变浅、体积蓬松，这波操作有点像在变魔法。然后放凉备用。第二步好了吧！
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抹茶控必看!风味浓郁的抹茶酸奶慕斯蛋糕在家轻松做!就可以直接开吃！ 7、如果特别喜欢抹茶味，还可以在蛋糕表面再筛上一层抹茶粉。小贴士▶ 1.混合饼干碎的黄油一定要融化成黄油液。2.淡奶油打发时打发浓稠酸奶状即可，不要打发太浓，如果太浓稠表面不平，可用竹签划拉几下使其平整。3.吉利片每次都要冷水泡发软再用，不要一开始是什么。
一口流心甜而不腻!掌握细节,在家也能做流沙包!馅料细腻：①蛋黄需搅打细腻，或过筛细腻； 馅料奶香：①奶粉；②淡奶油；③黄油等，都有增加奶香味的作用。馅料流心丝滑：①黄油很重要，它熔点比是什么。 可以扔掉不要，如果觉得浪费，可将蛋白液放入盘中，蒸成型，再加宽水煮，降低咸味。换水多煮，再用清水泡着。可切小块炒辣椒或炒青菜。3.馅料是什么。
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