怎样烤鸡翅里嫩外脆
收藏!学会这几招,轻松做出媲美饭店的红烧鸡翅鸡爪,不香吗?宝子们，是不是总觉得饭店的红烧鸡翅鸡爪好吃到飞起，自己在家却怎么也做不出那味儿？别愁啦，学会这几招，你也能轻松做出媲美饭店的红烧鸡翅鸡爪，分分钟让你在家实现美食自由！ 选料技巧，食材是美味的基础选鸡翅和鸡爪可有讲究。鸡翅要选大小均匀、色泽鲜亮的，别选那种颜色暗沉后面会介绍。
吃了几十年鸡翅,首见这做法外脆里嫩,儿子8个不够吃首先把鸡翅清洗下，正反面各划两刀，然后用淡盐水浸泡15分钟，把血水泡出来，再冲洗干净，这可是去除血水的好办法，不管是排骨还是鸡肉焯水后口感发柴，吃着不香，淡盐水浸泡法就完美地解决了这个问题。把洗干净的鸡翅放入盆中，依次加入蚝油，花雕酒，葱姜料酒，酱油，盐，用手抓均，腌制15后面会介绍。
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空气炸锅哪个品牌质量比较好?美的低价高品质来袭!烤完鸡翅，流水冲10秒就干净。但它的内腔是塑料材质，高频使用(每周5次以上)1年后可能会轻微发黄，得用小苏打擦拭。既然知道了美的这两款产品的特点，那怎么避免买到劣质的空气炸锅呢？我总结了识别劣质产品的五步法。第一步，看外观。仔细瞧瞧空气炸锅外观有没有瑕疵、划痕，涂说完了。
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夏季上班便当秘籍,3招做出美味餐!就好比菠萝烤鸡翅，听起来是不是特别诱人？但你想想，菠萝在便当盒里闷半天，那汁水渗得到处都是，鸡翅说不定还会变得软趴趴的，口感大打折扣呢！这时候，像糖醋排骨这种经典家常菜反倒更靠谱。糖醋排骨做法简单又美味，食材准备好后，按照步骤来，排骨冷水下锅焯水，再炒糖色、加调料炖等我继续说。
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空气炸锅VS烤箱,到底谁才是家用厨房的“顶流”?必看!像炸鸡翅、薯条啥的，外酥里嫩，一点不输外面买的。而且它还能做蛋挞、烤红薯，这波操作直接封神！ 再看看烤箱，它就像是个“全能烘焙大师”，功能更强大。除了能做空气炸锅能做的，还能烤蛋糕、面包、披萨，简直是烘焙爱好者的福音。不过，它在做一些小零食的时候，可能就没空气炸锅那好了吧！
空气炸锅创意食谱来袭,拯救你的厨房“手残症”你是否曾在厨房中经历过各种“灾难”？煎蛋变成黑乎乎的一团粘在锅底，炒菜时糊味弥漫整个屋子，用烤箱烤鸡翅却怎么也烤不熟…别担心，如今有个神器能拯救你的厨房“手残症”，那就是空气炸锅！ 以往做菜，又是调火候，又是看时间，各种调料还得拿捏精准，稍有不慎就“翻车”。但有了后面会介绍。
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超受欢迎下酒菜大PK,谁才是酒桌C位?酒桌之上，下酒菜那可是灵魂所在！究竟谁能在这场下酒菜大PK中脱颖而出，成为酒桌C位呢？今天咱就来好好唠唠。首先登场的是烧烤。想象一下，夜幕降临，约上三五好友，坐在烧烤摊前，桌上摆满了滋滋冒油的烤串。烤鸡翅外焦里嫩，咬一口，肉香在口中散开；烤韭菜香气扑鼻，带着微微的焦香等我继续说。
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烧烤火候怎么掌握?3个要点让你秒变烧烤大师有人负责烤鸡翅，那火开得老大，没一会儿外面黑乎乎的，里面还带着血丝呢，好好的鸡翅就这么浪费了，多可惜呀。所以说，掌握烧烤火候可是门大学问，今天就来和大家聊聊，怎么通过3个要点秒变烧烤大师哦。要点一：别以为大火猛烤就对啦很多人觉得烧烤嘛，火越大烤得越快，这可就大错特错好了吧！
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选空气炸锅还是小烤箱?照着这几步选,不踩坑!偶尔想烤个鸡翅、做个蛋挞，去商场一看，空气炸锅和小烤箱琳琅满目，挑花了眼。又或者你打算入手一台厨房小家电，既想能满足日常简单烹饪，又不想占太多地方，这时候就会在空气炸锅和小烤箱之间摇摆不定。这就引出咱们的核心问题了：空气炸锅和小烤箱到底怎么选呢？别急，接下来我就等我继续说。
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家里有空气炸锅的有福啦!这些美食香到舔手指!家里有空气炸锅的别闲置啊，一定要试试这些美食，不用开火、不用刷锅，只要把食材扔进去，就能收获香到邻居敲门的美味。一、烤鸡翅美味的鸡翅外皮酥脆，里面嫩到流汁，味道完全不输烧烤店，太香啦。食材：鸡全翅做法： 1、鸡翅清洗干净后改刀浸泡10分钟，控干水分后加入一点盐、白糖后面会介绍。
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