怎么最简单的做松鼠桂鱼
学会这道松鼠桂鱼,家庭聚会露一手,赶紧收藏!今天咱就来说说一道能让你在家庭聚会时惊艳全场的菜——松鼠桂鱼，你可别小瞧了它哦，学会了，保管让大家对你刮目相看！ 做松鼠桂鱼可不非得大厨手艺！ 很多人一听到松鼠桂鱼，就觉得这得是专业大厨才能搞定的菜吧？错啦！其实只要掌握了技巧，咱普通人在家也能做得有模有样。就拿选好了吧！
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在家做松鼠桂鱼,这3个小窍门,让你轻松变大厨!网上有个挺火的事儿，有人在家琢磨着做松鼠桂鱼，本想着大展厨艺，结果却状况百出，不是鱼炸得不成样子，就是味道调得怪怪的。这不禁让大家思还有呢？ 哪有那么简单呀！值得注意的是，下锅后的鱼可别着急翻动哦，它刚下锅还没定型呢，你这一翻动，它就容易碎成一块块的啦，那还能叫松鼠桂鱼吗？这还有呢？
别人做的松鼠桂鱼为啥那么香?关键在这1步!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己做的松鼠桂鱼，那色泽那香气，惹得一众网友纷纷表示“隔着屏幕都馋哭了”，可再看看自己做的，总感觉差点意思。为啥别人做的松鼠桂鱼就那么香呢？嘿，关键可就在这1步呀！ 改刀塑形可不只是切切那么简单好多人觉得改刀塑形嘛，不就是把鱼切切弄出个小发猫。
揭秘松鼠桂鱼背后的故事,你知道多少?有网友发问：“那道闻名遐迩的松鼠桂鱼，背后到底藏着怎样不为人知的故事呢？”这可真是个让人好奇不已的问题呀，相信不少吃货朋友们都和我一样，迫不及待地想一探究竟吧！ 乾隆与松鼠桂鱼的渊源可不简单说起松鼠桂鱼，那可跟清代乾隆皇帝下江南有着千丝万缕的关系呢。传说乾隆微还有呢？
厨房小白别愁!3步学会松鼠桂鱼,简单又美味!就能学会这道看似高大上的松鼠桂鱼，简单又美味，惊不惊喜？ 选鱼不必非盯着大个头！ 很多人觉得吧，做松鼠桂鱼，那鱼肯定得选个大的，才够气派后面会介绍。 这样才能炸出完美的松鼠桂鱼呢！ 怎么样，各位厨房小白们，现在是不是觉得松鼠桂鱼也没那么难啦？其实呀，很多美食看起来高大上，只要掌握了技后面会介绍。
松鼠桂鱼的隐藏吃法,试过的人都说绝!快来试试不用像做传统松鼠桂鱼那样在厨房里忙活半天，轻松就能搞定一道美味。所以呀，别小瞧了这简单的变换，有时候换个做法就是换种全新的享受呢小发猫。 下次家里来客人或者自己想换换口味的时候，就把这些隐藏吃法亮出来，保证让大家都赞不绝口呀！怎么样，是不是已经迫不及待想要去试试啦？ #松小发猫。
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传统松鼠桂鱼VS创意改良版,你更爱哪一款?前阵子去探店，在不同餐厅吃到了风格迥异的松鼠桂鱼，一家是老牌苏帮菜馆的传统做法，那味道正宗得很，可酱汁浓稠吃多了有点腻；另一家新派创意餐厅的改良版呢，造型精致，口味独特还带点辣味，却也有人觉得“跑偏”了传统味。这不禁让人思考，传统松鼠桂鱼VS创意改良版，到底哪一款更是什么。
吃松鼠桂鱼总踩雷?这2个要点帮你避开陷阱!你以为做松鼠桂鱼随便什么鱼都能行？那可不见得。这道菜传统上可是要用鲜活的桂鱼(鳜鱼)呢，而且在挑选的时候还得讲究，得选鱼眼清澈、鱼鳃鲜红的，这样的鱼才新鲜呀，不然做出来的口感能好吗？可别小看这一步，食材选不好，后面再怎么努力都白搭，难道不是吗？ 再说说那些配料，像松子等我继续说。
松鼠桂鱼的正宗做法,和你平时吃的有啥不一样?肯定得用桂鱼来做呀，这才够正宗嘛。嘿，可事实呢？正宗的松鼠桂鱼选材可没那么死板哦！虽说桂鱼是常见的选择，像苏帮菜里传统的做法大多会选用桂鱼，毕竟桂鱼肉质鲜嫩，刺也相对少些，做出来的口感那叫一个细腻。可你知道吗？在有些地方的做法里，草鱼也能用来做松鼠桂鱼呢。草鱼价等我继续说。
美食推荐:松鼠桂鱼等三道佳肴制作方法松鼠桂鱼食材： 桂鱼1条、松子10克、青豆5克、玉米粒5克、料酒10克、番茄酱25克、番茄沙司10克、米醋适量。做法： 1、将鱼去鳞、鳃、鱼鳍、内脏、皮并清洗干净，鱼头斩下来，摊开拍扁。2、用刀把鱼背切掉，不要把鱼腹切破，在尾部留少许的脊骨。3、鱼去骨后皮朝下摊开，用斜刀是什么。
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