如何让烤肉腌料入味快
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怎样在家烤出好吃的肉串?这秘制腌料很重要,放6料1水香嫩入味为了更好地入味,建议将腌制后的羊肉放入冰箱冷藏1小时以上,甚至过夜腌制的效果更佳。 5斤羊肉→盐500g,鸡精50g,胡椒粉50g,孜然粉50g,五香粉50g 第三步:在家用烤箱烤肉串,竹签穿肉更好看在家庭环境中烤制羊肉串,加入一些创意元素,可以让菜肴的仪式感更强,还有呢?
藏在武汉城区江汉路巷子里的烤肉店:串串很入味,一口吃到香烤肉百吃不厌,过一阵子不吃肉就觉得又开始体虚,于是寻觅好吃的烤肉店,就成了生活在城市里的吃货一年四季的“任务”。像在武汉江汉区江汉路铭新街附近,就有一家很有特点的雪屋炭火烧肉店,它的规模不大,但主打的串串非常入味,烤制完美,配上蘸料,吃起来口口留香。前往雪屋炭火等我继续说。
朋友问我是不是在烤肉店打工过,这味道真的太顶了!自打我知道这个配方,我和朋友们都没再去过烤肉店了! 腌出来的肉特别入味,烤的焦香四溢,吃起来一点都不腻,味道真的很顶! 以至于他们纷纷以为我是不是偷偷去烤肉店打工了! 其实做起来特别简单,厨房小白都能一看就会! 日常拿来腌五花肉、牛肉、鸡肉都可以! 需要的材料如上图所示后面会介绍。
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