猪脚怎么卤软而不烂而不油
猪脚怎样卤才好吃平时大家都怎么做猪脚呢？卤猪脚是传统风味菜肴，卤猪脚的配料不同，做出来的风味也不一样，今天教大家猪脚怎样卤好吃，喜欢吃的小伙伴快看看！ 猪脚怎样卤食材： 猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1根、油适量卤猪脚的做法： 1、猪等我继续说。
学会这几个技巧炖黄豆猪蹄,软烂入味又营养,年轻人躺平也能成大厨?他是怎么做的呢？首先，猪蹄处理得特别干净，把杂毛啥的都清理得一干二净，然后冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，焯完水后捞出来用清水冲洗干净。接着，在锅里放少许油，把猪蹄放进去煎至两面金黄，这一步能让猪蹄锁住香味。之后加入没过猪蹄的热水，放入泡好的黄豆、八角、桂皮、香叶等好了吧！
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收藏!掌握葱酥松露烧猪蹄等三道佳肴做法,轻松搞定家庭聚餐?如何才能快速做出美味佳肴，轻松搞定家庭聚餐呢？别慌，我这就给你安排上葱酥松露烧猪蹄等三道佳肴的具体做法，这波操作直接封神！ 葱酥松露烧猪蹄食材：猪蹄、松露、大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油。做法： 猪蹄洗净，剁成小块，冷水下锅，加入料酒、生姜，焯小发猫。
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