怎么烤肉更入味
藏在武汉城区江汉路巷子里的烤肉店:串串很入味,一口吃到香烤肉百吃不厌，过一阵子不吃肉就觉得又开始体虚，于是寻觅好吃的烤肉店，就成了生活在城市里的吃货一年四季的“任务”。像在武汉江汉区江汉路铭新街附近，就有一家很有特点的雪屋炭火烧肉店，它的规模不大，但主打的串串非常入味，烤制完美，配上蘸料，吃起来口口留香。前往雪屋炭火后面会介绍。
朋友问我是不是在烤肉店打工过,这味道真的太顶了!自打我知道这个配方，我和朋友们都没再去过烤肉店了！ 腌出来的肉特别入味，烤的焦香四溢，吃起来一点都不腻，味道真的很顶！ 以至于他们纷纷以为我是不是偷偷去烤肉店打工了！ 其实做起来特别简单，厨房小白都能一看就会！ 日常拿来腌五花肉、牛肉、鸡肉都可以！ 需要的材料如上图所示是什么。
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美味佳肴:孜香烤肉、酸椒焖猪肚、甜豆雪花牛肉丁的制作秘诀孜香烤肉原料： 三线五花肉2斤。调料： 熟花椒面、辣椒面各30克，孜然粉30克，海鲜酱150克，五香粉5克，迷迭香粉5克，蜂蜜20克，白酒10克。制作： 1、将调料均匀涂抹于五花肉上，腌制24小时入味，再风干24小时。2、取烤盘，底部垫上小葱以及竹垫，上火180度，下火200度烤至成熟，改刀装盘等我继续说。
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