制作酸菜扣肉的全过程
广东人的酸菜扣肉煲,东北人都摇头,网友:实在是受不了了不知道是谁说广东的菜比较清淡，白切鸡白灼肉，甚至连鸭子都可以白切，白切鹅白切狗。但是来了一次广东之后会刷新你的认知，其实广东人不是每家每户都吃的很清淡。广东的扣肉也挺好吃的，在广东吃过一次酸菜扣肉，真的特别好吃。东北酸菜猪肉，但是东北的酸菜和广东的酸菜不是同等我继续说。
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广东酸菜扣肉煲遇东北人挑战,网友直呼:受不了这份美味!广东的扣肉就极具特色且非常美味。特别是尝过当地的酸菜扣肉之后，那种独特的风味令人难以忘怀。尽管名为“东北酸菜”，但与广东所用材料并不相同。东北地区常用大白菜来制作酸菜，而广东省则偏好使用芥菜作为原料，因此两地出产的酸菜在口感上存在差异。广东版酸菜扣肉这道等我继续说。
看菜式猜地区,看看你们能猜对几桌菜,各个地方的特色菜都有!酸菜扣肉】【白切鸡，蒸花蟹，白灼花甲】【白切牛肉，扣肉，辣拌鸡胸肉条】【麻辣水煮耗儿鱼，泡椒鸡爪】【鹿茸菇炒肉，炒猪肝，卤鸭爪】【鲜肉小包子，蒸杂粮，腊肠炒甜豆】【清蒸鲈鱼，手抓肉，炒嫩青瓜】【麻辣龙虾尾，紫苏焖鱼，】【扣肉芋头】【酱青瓜，】广东家庭主妇的日常，就是等我继续说。
第四十九章 干啥打我孟氏手脚麻溜，天没黑这饭菜就都准备好上桌了。装盘，上桌，等大家坐下来，桌子上已经摆满了菜。一个炒豇豆，一个苕尖，面粉裹着小鱼煎了，再来一盘红烧，外带一盆豆腐鱼汤，一大盆骨头冬瓜汤，最重要的一盘硬菜是酸菜扣肉。瞅见这一大桌子的菜，申氏咽了口水，拉着丁卯媳妇就往桌子前坐等会说。
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