什么面做包子_什么面做包子最好
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必看!蒸包子水开上锅竟错了?正确做法一文揭秘!能让包子快速蒸熟，节省时间。可你知道吗，这么做的包子出锅后很可能皱皱巴巴，口感也大打折扣。为啥说水开上锅蒸包子是个“大坑”呢？水开后锅内温度特别高，包子突然遇热，表面会迅速定型。可包子里面的面还没来得及充分发酵膨胀，就被这高温“封印”了。等你满心欢喜地打开锅说完了。
掌握这4个步骤,小白也能做出美味肉包子!网上有个挺火的事儿，有人说自己按照各种教程做肉包子，可每次不是面发不好，就是馅调得不对味，闹得是一肚子委屈，还直呼这肉包子咋就这么难做呢？难道做个美味的肉包子真就是大厨们的专利，咱小白就只能干瞪眼？嘿，您还真别这么想，今儿就来给大家唠唠，掌握这4个步骤，小白也能做出好了吧！
玉米面加鸡蛋这样做火了,不蒸不烤,出锅酥香柔软,比包子香而且玉米面的营养价值是毋庸置疑的，但是很多人吃的玉米面糊糊口感实在是有点腻人，做成饼也会觉得单调，这不，最近我就是吃腻了普通的玉米面，就用它做成了玉米面饼，搭配鸡蛋直接煎，外焦里嫩，出锅就香。用玉米面做饼，吃起来真是比吃包子还要香呢，而且这款饼做法更简单一些，平底还有呢？
蒸包子馒头总塌陷?牢记这2点,个个暄软香甜不踩雷!家人们谁懂啊！辛辛苦苦调好面，包好包子馒头，满心期待地等它们出锅，结果一打开锅盖，好家伙，一个个全塌陷了，这简直是美食界的“塌房”现场啊！原本白白胖胖的包子馒头，瞬间变得皱皱巴巴，口感也变得又硬又实，一点都没有暄软香甜的感觉，这谁能不闹心呢？ 你是不是也经常遇到这样的问好了吧！
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蒸包子馒头总失败?学会这2点,轻松逆袭成面点高手!你是不是满心欢喜地准备蒸一锅白白胖胖的包子馒头，结果出锅一看，要么是死面疙瘩，要么是塌陷回缩，瞬间emo了？这种蒸包子馒头失败的现象，相信很多人都遇到过。看着别人蒸出来的包子馒头蓬松柔软，自己的却惨不忍睹，心里别提多郁闷了。那到底为啥会失败呢？其实主要有两个原因后面会介绍。
包子好吃面发不好?3个技巧分享你,保证蒸出来的包子,又白又胖还有什么土豆馅、茄子馅、豆角馅、鸡蛋馅等等，可以说现在人太聪明了，只有你想不到的，没有你吃不不到的，这各种口味的包子，都能满足不同人群的口味，但是不管外面的包子多好吃，我还是喜欢自己给家人做，我觉得自己做的包子干净、馅料十足，比买的实惠还好吃。包子好吃面发不好？3后面会介绍。
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酸菜包子教程大公开,小白也能轻松上手!有人说自己照着各种教程做酸菜包子，可要么馅不对味，要么面发得不好，闹得是一肚子郁闷，还吐槽说那些教程是不是都“仅供参考”呀？嘿，您可别灰心，今儿个咱就来好好唠唠这酸菜包子的做法，保证小白也能轻松上手！ 观点一：做酸菜包子未必非要传统发面法！ 咱一般想着做包子得老老实实是什么。
面粉别再蒸包子馒头了,擀面杖一擀,叉子一叉,比肉饼还解馋在忙碌的生活节奏中，我们总是在寻找那些既简单又美味的食物，来为日常生活增添一抹亮色。今天，我要为大家介绍一款面粉的新吃法——家庭版披萨，无需蒸包子馒头那么繁琐，只需擀面杖一擀，叉子一叉，就能轻松做出比肉饼还解馋的美味佳肴。而且，全程不用烤箱，想吃什么配菜自己添加后面会介绍。
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面粉加玉米面,搞定一周早餐,比馒头馅饼包子还香!第一章：面粉加玉米面，开启全家美味早餐周家人们，今天我必须跟你们分享一个超棒的早餐选择，就是这用面粉和玉米面做的蔬菜饼。我自己试过之后，就决定以后一周的早餐就它了，真的太香了。你们想想，馒头虽然管饱，但是味道比较单一，吃多了就有点腻。馅饼和包子呢，做起来又比较麻等我继续说。
面粉别蒸包子啦!这懒招一袋面不够吃,邻居天天上门讨教蒸了二十年包子，竟被楼下小媳妇的馒头香破了防要说这面食手艺，我可是胡同里有名的"面案一姐"。从前婆婆在世时，手把手教我的戗面大包子等会说。 面光盆光手光的秘诀全在这了。发酵要看天吃饭夏天塞进泡沫箱，冬天蹲暖气片都是笨招儿。我在后厨学了个绝的：蒸锅烧40度热水，架两根筷子等会说。
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