自己在家做蛋糕的步骤和配方
在家不烤箱做蛋糕,按这配方1次成功,蓬松暄软!(第一章：谁说没烤箱做不出好蛋糕？我家电饭煲笑了) 昨儿同事小张哭丧着脸说："按抖音教程做的电饭煲蛋糕，硬得能砸核桃！"这话让我想起婆婆在乡下用老式三角牌电饭煲烤蛋糕的手艺——那金黄蓬松的质感，比西点店38块钱一片的戚风还带劲。去年中秋给敬老院送温暖，二十个电饭煲同时还有呢？
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总做不好古早蛋糕?这份配方和技巧帮你解决难题!什么蛋糕塌陷、不够松软、开裂等问题，每次都像“恶魔”一样缠着你，让你怀疑自己是不是根本没有做蛋糕的天赋。别慌，我懂你的痛，谁不想拥后面会介绍。 蛋糕的配方：鸡蛋5个、低筋面粉65克、玉米淀粉15克、牛奶40克、玉米油35克、细砂糖50克、柠檬汁几滴。下面是详细的制作步骤和技巧： 分后面会介绍。
同样做古早蛋糕,为啥别人的更蓬松?配方差异大揭秘!家人们谁懂啊！同样是做古早蛋糕，为啥别人做出来像云朵一样蓬松柔软，而自己做的却又塌又硬？今天就给你揭秘这配方里的大差异！ 先来看正例，隔壁王姐做古早蛋糕那手艺，这波操作直接封神！她的配方要点可多着呢。首先在面粉的选择上，她用的是低筋面粉，低筋面粉就像是蛋糕的“温柔小发猫。
抹茶泡芙蛋糕配方大揭秘!学会这招,轻松实现甜品自由!就像谈恋爱一样，要把握好那个度！ 组装步骤： 等泡芙冷却后，用刀从中间切开，在底部挤上打发好的抹茶奶油，再盖上另一半泡芙。这样，美味的抹茶泡芙蛋糕就大功告成啦！自己在家就能轻松做出来，再也不用花大价钱去甜品店买啦，实现甜品自由就这么简单！赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上说完了。
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必看!肉松芋泥蛋糕这样做,好吃到停不下来,配方快收藏!做好的肉松芋泥蛋糕最好尽快吃完，不然芋泥会变干，影响口感。总结一下，肉松芋泥蛋糕的美味那是没得说，一口下去，蛋糕的松软、芋泥的香甜、肉松的咸香在嘴里完美融合，这谁能扛得住啊！你要是还没试过自己做肉松芋泥蛋糕，那可真是亏大了。赶紧按照我分享的配方和步骤动手试试吧等我继续说。
学会这个古早蛋糕配方,小白也能逆袭烘焙大神!立即把蛋糕从烤箱中取出，在桌子上震几下，然后倒扣在晾架上，等蛋糕完全冷却后再脱模。这样做可以防止蛋糕回缩，让蛋糕的口感更加蓬松。按照这个配方和步骤来做，保证你能做出又香又软的古早蛋糕。以后家庭聚会，你就可以骄傲地端出自己做的蛋糕，让大家对你的烘焙手艺刮目相看小发猫。
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5年没做戚风蛋糕了,上手就成功,配方和手法同样重要我就再没做过，为了她的牙齿。现在入冬，家中天天吃橙子，看着一箱箱的橙子，突然就想吃橙味戚风蛋糕了，说动手就动手。但是，条件不是那么够。先来看看我做戚风蛋糕的条件：现在这个家中只有风炉烤箱，其实它并不太适合做戚风蛋糕，但是为了能吃到自己做的蛋糕，我也只能硬着头皮上了等我继续说。
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老式蛋糕的做法和配方,跟着这些步骤,轻松搞定正宗70年代老式蛋糕的制作方法，带你回味那个时代的经典味道。以下是三种不同的制作方法及其步骤和小贴士： 方法一：传统老式蛋糕材料： 鸡蛋- 白糖- 低筋面粉- 泡打粉(可选)- 牛奶- 无盐黄油(融化)- 香草精(可选) 步骤： 1. 预热烤箱至180°C。2. 将鸡蛋和白糖放入搅拌碗中，用搅拌器充分还有呢？
有哪些烘焙原理,让你知道后手艺大增想找到适合自己家量的配方很花时间，于是看了面团各种原料的比例和含水量的计算，这样想做的时候就可以自己直接按需做了，不用到处找合适的配方了。另外也可以根据自己的喜好，来调整材料的比例，做出自己最满意的面包或蛋糕。先说一下常用的原料比例： 这个占比都是只对面粉的还有呢？
第6章 6真正为我做的蛋糕。掀开蛋糕底部的纸托，还有一张字条：“这是我学了三个月的成果。为了找到不会让你过敏的配方，我偷偷去学了好多次。可等我继续说。 我的航班要起飞了。但我的脚像是生了根，动弹不得。因为我突然意识到，这七年里，我们都在互相折磨，却又互相治愈。她用我治愈过去的伤痛，而等我继续说。
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