在家种豆芽会不会中毒
蔬菜发芽该留还是扔?3种营养翻倍,几种却暗藏中毒风险!黄豆发芽后的黄豆芽，蛋白质利用率大幅提高，还增加了维生素C 等营养，堪称蔬菜界的“营养升级款”。不过，有些蔬菜发芽可就暗藏中毒风险了。比如红薯发芽后，虽然本身不会产生毒素，但发芽的红薯很可能已经受到了霉菌的污染，吃了可能会引起腹泻、呕吐等症状。还有生姜发芽后，营是什么。
豆芽成关注焦点!医生再三提醒:吃豆芽注意这3点“那天晚上我做了凉拌豆芽，想着清淡又营养。”躺在病床上的张阿姨回忆道，“半夜突然腹痛如绞，上吐下泻，整个人都虚脱了。”值班医生李主任检查后确诊为食物中毒，而罪魁祸首正是那盘看似新鲜的豆芽。“豆芽在生长过程中如果处理不当，很容易滋生致病菌。”李主任指着检验报告等会说。
这些野菜毒性强易中毒,严重可致命,千万别乱吃!这些野菜千万别乱吃！毒性强、易中毒，严重可能致命！ 1. 毒芹(野芹菜):长得像普通芹菜，但全株有毒，误食会导致恶心、抽搐，甚至呼吸衰竭致死。2. 狼毒草(断肠草):和金银花很像，但含剧毒，少量就能引发呕吐、昏迷，严重致命。3. 苍耳子：幼苗像豆芽，但种子和嫩叶有毒，误食会损伤肝肾。4. 是什么。
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